Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
BusinessAM

Chant d’Eole: Waalse schuimwijn beter dan champagne

15/05/2019 - 15:24
" De Waalse schuimwijn Chant d’Eole heeft naast 3 gouden medailles ook de titel van ‘Internationale revelatie van het jaar’ in de wacht gesleept  ter gelegenheid van de Concours Mondial de Bruxelles. Dat is een gerenommeerde internationale wedstrijd, die dit jaar in het Zwitserse Aigle georganiseerd. De Walen lieten daarbij liefst 200 champagnes en 70 schuimwijnen … The post Chant d’Eole: Waalse schuimwijn beter dan champagne appeared first on Express."

Gerelateerde krantenkoppen:

1. GEZOND ONDERNEMEN Anne-Sophie Charle van Maison Eole: ‘Tijdens Covid gooide ik het roer om en jaagde ik mijn droom na’ (29/03/2023 - Gezond.be)

Gezond ondernemen zit enorm in de lift. Daarom laten wij elke woensdag inspirerende Belgische ondernemers aan het woord die een gezond product lanceerden. Deze week: Anne-Sophie Charle van Maison Eole. 1. Wat is Maison Eole? ‘Maison Eole is het eerste assortiment cosmetica van Belgische wijnstokken. En meer precies, van onze familiewijngaard Domaine du Chant d’Eole.’ […] Het bericht GEZOND ONDERNEMEN Anne-Sophie Charle van Maison Eole: ‘Tijdens Covid gooide ik het roer om en jaagde ik mijn droom na’ verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]


2. Franse champagne heet voortaan 'schuimwijn' in Rusland (06/07/2021 - De Tijd)

15:15 Franse champagne heet in Rusland voortaan schuimwijn. Door een nieuwe wet mag alleen Russische schuimwijn nog de naam ‘champagne’ op het etiket vermelden. Franse champagnemakers zijn boos en willen da... [naar artikel]


3. Zo open je een fles champagne of schuimwijn op een veilige manier (en dit mag je zeker niét doen) (31/12/2022 - Het Laatste Nieuws)

Bij het openen van een fles prosecco, cava of champagne is het altijd oppassen geblazen: een kurk kan snel wegschieten en iemand verwonden. Wat is de veiligste manier om een fles champagne of schuimwijn te ontkurken om dat te voorkomen? En hoe komt het dat zo'n kurk zohard aankomt? Sommelier Iphy Dubois van Bar Brut en wetenschapsexpert Martijn Peters leggen uit. [naar artikel]


4. Geen champagne, wel cava op Waalse Feesten (09/04/2019 - De Morgen)

De Waalse feesten worden vanavond officieel op gang geschoten. Maar mag de champagne er wel rijkelijk vloeien? En klopt het discours van de Waalse regering dat de regio het economisch steeds beter doet? Niet iedereen is even euforisch. [naar artikel]


5. Goedkopere druiven én arbeid: waarom cava minder kost dan champagne (15/12/2023 - VRT NWS)

Cava is een relatief goedkope schuimwijn in vergelijking met champagne, omdat de druiven makkelijk te telen en machinaal te oogsten zijn. De arbeid in Spanje is ook goedkoper. Bovendien moet de schuimwijn ook minder lang rusten. Daarom is cava een populair alternatief voor de duurdere champagne tijdens de feesten, legt sommelier-conseil Sanaz Sadegh uit. [naar artikel]


6. Franse champagneproducenten woest om nieuw verplicht Russisch ‘schuimwijn’-label (05/07/2021 - Het Laatste Nieuws)

Het Comité Champagne, de beroepsvereniging van Franse champagneproducenten, is misnoegd om een nieuwe Russische wet die hen verplicht om op het label van hun flessen de omschrijving “schuimwijn” te vermelden. De instantie roept haar leden op om geen champagne meer te exporteren naar Rusland. [naar artikel]


7. Belgische fles bubbels is de beste ter wereld (16/05/2019 - Het Belang van Limburg)

De Belgische schuimwijn Cuvée Prestige 2014 Brut Blanc de Blancs is verkozen tot de beste schuimwijn ter wereld op het Brusselse Concours Mondial, een jaarlijkse wedstrijd waar stalen schuimwijn en champagne worden beoordeeld. De fles wint het van 730 andere inzendingen. [naar artikel]


8. Na ongelukje in de Giro: wat mag je zeker niét doen tijdens het ontkurken van een fles champagne of schuimwijn? (18/05/2022 - Het Laatste Nieuws)

Wielrenner Biniam Girmay (22) moest noodgedwongen de Giro verlaten na een flater tijdens de podiumceremonie: bij het openen van een fles prosecco kreeg hij per ongeluk de kurk in zijn linkeroog. Wat is de veiligste manier om een fles champagne of schuimwijn te ontkurken om dit te voorkomen? En hoe ontstaat zo'n ongeluk? We vroegen het aan sommelier Iphy Dubois van Bar Brut en wetenschapsexpert Martijn Peters. [naar artikel]


9. We drinken weer massaal champagne (30/12/2016 - Het Laatste Nieuws)

Het mag iets meer zijn dit jaar met de feesten. We drinken geen cava, prosecco of schuimwijn maar wel echte champagne met oudejaar. [naar artikel]


10. Poetin degradeert Franse champagne tot schuimwijn: “Het is een schande” (07/07/2021 - Het Belang van Limburg)

Er woedt een rel tussen Parijs en Moskou, nadat Vladimir Poetin heeft beslist dat alleen Russische schuimwijnen de naam champagne mogen dragen. [naar artikel]


11. We drinken weer massaal échte champagne (30/12/2016 - Het Laatste Nieuws)

Het mag iets meer zijn dit jaar met de feesten. We drinken met oudjaar geen cava, prosecco of schuimwijn maar wel echte champagne. [naar artikel]


12. Champagne of schuimwijn? Rusland ontketent rel met Fransen na opeisen beschermde naam (06/07/2021 - Knack)

In Rusland is een wet goedgekeurd waardoor alle ingevoerde bubbelwijnen voortaan als 'schuimwijn' op de Russische markt komen. Alleen de eigen 'Sjampanskoje' mag nog onder die naam verkocht mogen worden. Franse champagneproducenten dreigden al met een boycot, aangezien de naam van hun product beschermd is. [naar artikel]


13. Daarom hoort champagne niet thuis in de koelkast (23/05/2017 - Het Belang van Limburg)

Als je op een van deze zwoele avonden een glaasje champagne of schuimwijn drinkt, zet de fles nadien niet te lang de koelkast. “Dat verknoeit de smaak”, zegt Marie-Christine Osselin, kwaliteitsmanager bij het Franse champagnehuis Moët & Chandon in The Huffington Post. [naar artikel]


14. Overschot appels en peren vormen basis voor nieuwe Haspengouwse schuimwijn (06/04/2018 - Het Belang van Limburg)

Seprosa, dat is de naam van een nieuwe mousserende wijn uit Haspengouw. Anders dan bij een traditionele schuimwijn wordt deze hoofdzakelijk gemaakt van appels en peren. Het productieproces is wel identiek aan dat van champagne. De bedenkers Eddy Leclere en Ghislain Houben willen hiermee een halt toeroepen aan de import van bubbels uit het buitenland en een oplossing bieden voor de fruitoverschotten in Haspengouw. [naar artikel]


15. Champagne-oorlog dreigt tussen Frankrijk en Rusland, beschermde merknaam staat op het spel (06/07/2021 - VRT NWS)

De Franse producenten van champagne dreigen met een boycot tegen Rusland als dat land een omstreden wet niet ongedaan maakt. Die nieuwe wet bepaalt dat alle ingevoerde bubbelwijnen voortaan als "schuimwijn" op de Russische markt komen. Enkel de eigen "Shampanskoye" zou nog onder die naam verkocht mogen worden. Voor Frankrijk en de EU is dat een onaanvaardbare aanval op de beschermde oorsprongsbenaming "champagne". [naar artikel]


16. Drink Belgisch! (16/12/2018 - Metro)

Tijdens de eindejaarsfeesten drinken we allemaal graag een glaasje – met mate, uiteraard – in goed gezelschap. Het Belgische aanbod is trouwens almaar uitgebreider. Naast onze fameuze kerstbieren wordt België stilaan ook een referentie op het vlak van sterkedrank (gin en whisky op kop). En ook de kwaliteit van onze wijn mag er zijn! Pierre […] Het bericht Drink Belgisch! verscheen eerst op Metro. [naar artikel]


17. Geen schuimwijn in huis? Dan maak je die toch gewoon zelf met de slagroomspuit (30/12/2021 - Het Nieuwsblad)

Cava, crémant, prosecco, Champagne… schuimwijn luistert naar vele namen, maar zeker is dat de flessen gaan knallen morgenavond. Maar wat als je er geen in huis hebt? Dan maak je die toch gewoon zelf, toch? Althans, dat is de boude belofte van receptenplatform Chefsteps. Een slagroomspuit, witte wijn en druiven. Meer heb je niet nodig. Maar is het ook lekker? [naar artikel]


18. Deze schuimwijn van Lidl is even goed als peperdure champagne (27/06/2017 - Het Laatste Nieuws)

Kan jij wel een glaasje bubbels smaken op een zwoele zomeravond (of gewoon op de bank voor de televisie)? Dan hoeft dat niet altijd duur te zijn. [naar artikel]


19. Nieuw! Prosecco voor je hond of kat (20/11/2018 - Metro)

Het einde van 2018 nadert. Binnenkort is het weer tijd om het begin van een nieuw jaar te vieren. Daar hoort natuurlijk een lekker glaasje schuimwijn bij. En dit jaar vier je niet alleen: ook je hond of kat drinkt een bakje mee. Er komt namelijk prosecco voor viervoeters op de markt!  De webwinkel ‘Surprise […] Het bericht Nieuw! Prosecco voor je hond of kat verscheen eerst op Metro. [naar artikel]


20. Champagne-oogst nooit zo vroeg gestart en derde jaar op rij van hoge kwaliteit (14/09/2020 - Het Laatste Nieuws)

In de Champagnestreek in het noorden van Frankrijk is de oogst van de druiven voor de schuimwijn al op 17 augustus begonnen. Hij gaat daardoor de... [naar artikel]


21. 2019 uitstekend jaar voor Belgische schuimwijn (28/12/2019 - VRT NWS)

De kwaliteit van de Belgische wijn van het jaar 2019 is beter dan gemiddeld en voor Belgische schuimwijn zelfs uitstekend. Met dank aan de weergoden. Ook de kwantiteit, dus het aantal liters, zal hoog liggen. Dat zegt de vzw Belgische Wijnbouwers. [naar artikel]


22. Is deze nieuwe druif ideaal voor Limburgse schuimwijn? “Beter bestand tegen ziektes en nachtvorst” (09/05/2023 - Het Belang van Limburg)

Bij het Proefcentrum Fruit in Sint-Truiden is dinsdag een nieuwe druivensoort aangeplant die ideaal is voor schuimwijn. Als het experiment lukt, dan knallen straks de kurken. “Limburg blijft duidelijk dé wijnprovincie van Vlaanderen”, klinkt het. [naar artikel]


23. Nederlandse presentator zoekt dekking voor (virtuele) champagne (18/05/2017 - Sporza)

De Nederlandse presentator Herman van der Zandt schrok zich gisteren een hoedje toen wielrenner Omar Fraile met schuimwijn spoot. [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!