IJsland wil zelf bananen kweken

Op het eiland waar het negen maanden per jaar winter is, waar het gebruik van anti-depressiva welig tiert en waar de mogelijkheden voor landbouw beperkt zijn. Net daar wil de IJslandse ondernemer Hjorgis Sigurdardottir op grote schaal bananen kweken. 

Het plan is om in een nieuw groot park in de hoofdstad Reykjavik drie kolossale glazen bollen te bouwen die dienst zullen doen als serres om de bananen te kweken. De tropische gewassen hebben normaal veel zonlicht nodig om te groeien. Dat kan Ijsland niet bieden, maar het eiland bezit wel enorm veel vulkanische warmte die opgeslagen zit onder de grond. Die geothermische energie zal ingezet worden om de bananen te laten groeien. Kleine kanttekening: door gebrek aan zonlicht zal het zo’n 18 tot 24 maanden duren eer de bananen rijp zijn. De kans dat je binnenkort IJslandse bananen in de winkel zal kunnen kopen, is dus klein. 

Naast de serres zou er in het complex ook plaats worden gemaakt voor een tropisch luxeresort met een markt, een restaurant en congresruimte waar grote evenementen kunnen plaatsvinden. Het project zou een boost kunnen betekenen voor het toerisme in het land. Als alles goed gaat, opent het complex zijn deuren in 2021.