© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
© Willy Vancluysen
KWB'ers maken pralines met Belgische chocolade
Workshop 'pralines maken' bij KWB Koersel.
De 30 deelnemers (zeker geen volleerde chef-koks ) aan de workshop 'pralines maken' kwamen te weten hoe chocolade gemaakt wordt en waarom nu juist Belgische chocolade zo’n uitstraling heeft in de wereld. Daarna kregen ze uitleg over de samenstelling van de verschillende soorten en over het ‘temperen’ van de chocolade. Ze leerden daarna zelf die lekkere pralines, truffels, figuren en andere lekkernijen maken. En uiteraard kon men op het einde van de avond al dat lekkers mee naar huis nemen. Elke deelnemer ging naar huis met een halve kilo zelf gemaakte pralines!
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
