Binnenkort eetbare algen aan onze keukenmuur?

The Coral is voorlopig nog maar een prototype, maar als het van de Koreaanse designer Hyunseok An afhangt, is het slechts een kwestie van tijd voor we er allemaal een in huis hebben. Hij noemt de kwekerij een goedkope en milieuvriendelijke manier om goedkoop aan erg voedzaam eten te geraken.

(lees verder onder de foto)

The Coral bestaat uit zestien vierkantjes met een pad waarin 2 gram algen zitten. Als je die activeert en water toevoegt, gaan de algen aan het groeien. Van zodra een vierkantje donkergroen kleurt, zijn de algen klaar voor consumptie. Of Hyunseok An van plan is om een receptenboekje mee te leveren, weten we niet.