Wat je wel (en niet) moet eten en drinken in de hitte
Wat moet je drinken bij warm weer? Water natuurlijk, liefst zo koud mogelijk. Of juist niet? En wat eet je het best? Enkele experts geven uitleg.
Koude frisdrank helpt tegen de dorst, maar let erop dat je genoeg drinkt
Een dorstig mens neemt bij voorkeur een koud biertje of een koel glas frisdrank, maar waarom eigenlijk? En is zo'n slok koude frisdrank wel de beste keus voor een warm lijf?
'Als je ijskoud water drinkt, loop je sneller kans op uitdroging omdat je sneller denkt dat je dorst is gelest'
Het zijn de hersenen die scherp in de gaten houden of ons lichaam vocht nodig heeft en dan een dorstprikkel opwekken. De dorst verdwijnt zodra de metertjes in de hersenen registreren dat het vochttekort is aangevuld waarbij receptoren, een soort antennes in mond en keel, een belangrijke rol spelen. Kou heeft een scherpere uitwerking op de receptoren, alsof ze licht geïrriteerd raken. Hetzelfde geldt voor koolzuur. Daardoor lijkt de dorst sneller voorbij.
Maar zo'n koud bubbeldrankje kan ook nadelig zijn. Proefpersonen uit een Amerikaans onderzoek dronken van koud water met koolzuur veel minder dan van water zonder prik op kamertemperatuur. Opmerkelijk genoeg dachten ze zelf dat ze meer vocht hadden genuttigd dan in werkelijkheid. Kortom: als je ijskoud water drinkt, loop je sneller kans op uitdroging omdat je sneller denkt dat je dorst is gelest.
Voor de vochtbalans mag koud water minder geschikt zijn, voor het regelen van de lichaamstemperatuur is het koelen van de binnenkant wél effectief. Dat kan beter met zaken als waterijs dan met koud water, ontdekten Australische wetenschappers. Zulke soort ijsjes slikken we immers niet meteen door, maar warmen we even voor in de mond en die fase, waarin het ijs van vast naar vloeibaar gaat, onttrekt nog eens extra warmte aan het lichaam.
Ook diëtiste Lotte Lemoine geeft de voorkeur aan waterijsjes. “Ze zijn niet alleen minder calorierijk dan roomijs, maar voelen ook verfrissender aan. Je kan ook zelf proberen ijsjes te maken door bijvoorbeeld yoghurt te mixen met wat fruit en dan in te vriezen.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
“1 op de 2 vrouwen rond de 45 jaar had er al een.” Dit moet je weten over vleesbomen
-
Independer
Autoschade door een onbekende? Dit dien je te ondernemen
Het gebeurt meer dan je denkt: je komt bij je geparkeerde voertuig en ziet dat er een ferme deuk of kras in zit. Maar van de automobilist, e-stepper of fietser die tegen je wagen reed, is geen enkel spoor. Dekt je verzekering die schade? En wat moet je allemaal doen om ‘klacht tegen onbekenden’ in te dienen? Independer.be legt het uit. -
PREMIUM12
Mazelen en kinkhoest in opmars: wat is er aan de hand? “Het is een killervirus voor kinderen”
De mazelen en kinkhoest zijn in opmars en dat is verontrustend nieuws. Want, zo zeggen virologen Marc Van Ranst en Steven Van Gucht, het zijn “killervirussen voor kinderen”. Dat blijkt ook: in Nederland stierven dit jaar al minstens vier baby’s aan kinkhoest en bij ons stijgen de besmettingscijfers. Wat betekent dat voor jou en jouw kinderen? Hoe kan je een besmetting voorkomen? Moet je je opnieuw laten vaccineren op latere leeftijd? En wat als je toch ziek wordt? -
-
PREMIUM
Hoe kweek je spieren als je mager bent? Experte geeft 2 cruciale tips: “En je zal zeker resultaat zien”
-
PREMIUM
“Het virus blijft je hele leven in je lichaam”: wat is klierkoorts en hoe krijg je het?
Zo goed als honderd procent van de volwassenen heeft ooit klierkoorts gehad. Toch werd niet iedereen er ooit echt ziek van, integendeel. “Maar bij wie wél ziek wordt, is de ernst en de duur van de ziekte heel wisselend”, zegt prof. dr. Dirk Devroey. Hij zet de symptomen van de ‘kuskesziekte’ op een rij en legt uit waarom antibiotica geen enkele zin hebben. -
Livios
Groen, rood, blauw of geel: richt je dak klimaatvriendelijk in met deze slimme tips
Een plat dak kan zo veel meer zijn dan louter de overkapping van je woning. Als je er een klimaatdak van maakt, kan het namelijk ook deel van de oplossing zijn om de klimaatverandering tegen te gaan - of leefbaarder te maken. Wat dat concreet betekent? Bouwsite Livios vraagt het aan Marc Dillen, directeur-generaal van Embuild Vlaanderen. -
PREMIUM
Bruce Springsteen annuleert optreden door maagzweer. Wat kan je doen om dit te voorkomen en behandelen?
-
PREMIUM
Geldt je doktersvoorschrift ook in Spanje? En mogen slaapmiddeltjes mee op het vliegtuig? Dit moet je weten over medicatie op reis
-
PREMIUM
Hoe komt het dat sommige mensen er zo lang jong blijven uitzien?
Niemand ontsnapt aan de tand des tijds. Toch lijken sommige gelukzakken trager te verouderen dan anderen, zoals actrice Anne Hathaway (41). Maar hoe komt dat? Moet dat in je genen zitten? Of kan je het verouderingsproces ook zelf manipuleren? Liesbet Temmerman, professor neurobiologie, legt het uit. “Dit heeft een enorme impact op je verouderingsproces.” -
PREMIUM
Iedereen een diagnose ADHD of autisme? 2 experts met tegengestelde visie: “We werken een handicap in de hand”
Diagnoses van leer- en gedragsstoornissen stijgen: een kind zónder label is bijna uniek. “De cijfers liggen inderdaad hoog. Ik begrijp de ongerustheid”, zegt orthopedagoge Ilse Noens, die vindt dat de diagnoses toch van belang zijn. Maar Wim Van den Broeck, ontwikkelingspsycholoog, ziet het anders. “De stempel zit de ontwikkeling van kinderen in de weg.” Hoe zit het nu? -
Livios
Zo gebruik je je wasmachine en droogkast slimmer: “Het kost je iets meer, maar je bespaart ermee op de lange termijn”
18 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerBernard Van Nieuwenhove
Kris Kras
CAROLINE PINTELON
Rudy van Wayenberge
Elle Devee