Lunchen doet ze buiten op de 36ste verdieping van de Empire State Building. Waar werkgever Shutterstock de zonnecrème en zonnebrillen klaarlegt. Als ontbijt zijn er verse eitjes, er is een yogakamer en wijn op dorstige donderdag. Karolien Similon:“Zo moet je niet buitengaan en kan je doorwerken. We worden verwend. Met een bedoeling.”