Sommelier van restaurant The Jane beste sommelier van België
Gianluca Di Taranto van het Antwerpse sterrenrestaurant The Jane is verkozen tot beste sommelier van België. Dat hebben de organisatoren, de Belgische Sommeliersgilde en de Vereniging Vlaamse Sommeliers, bekendgemaakt.
Gianluca Di Taranto was vorig jaar derde geëindigd in de wedstrijd, die al sinds 1960 plaatsvindt. Deze keer verkoos de internationale jury van sommeliers en gespecialiseerde pers hem boven Dries Corneille van De Jonkman en Stéphane Dardenne van L'Air du Temps, die tweede en derde werden.
De finalisten van "Best Sommelier of Belgium 2019-2020" voerden verschillende opdrachten uit waarbij ze beoordeeld werden op hun kennis van de combinatie wijn en gerecht, het decanteren van een fles wijn, proeven en herkennen van wijn en andere producten, en de houding en stijl in het restaurant.
De winnaar mag België vertegenwoordigen op de internationale wedstrijden "Best Sommelier of Europe" en "Best Sommelier of The World".
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Independer
Mag je als huurder of eigenaar barbecueën op het terras van een appartementsgebouw?
-
PREMIUM
RESTOTIP. Sjiek tafelen met vijf gangen bij Album: “De geur alleen al”
Voor keukenklunzen die niet verder komen dan het in elkaar flansen van pasta pesto of het opwarmen van een blik soep, is er natuurlijk takeaway en delivery. Maar voor een échte culinaire ervaring, kom je beter gewoon zélf naar buiten. Deze week ploffen we neer op het Antwerpse Zuid bij Album, waar je toch al iets bijzonders te vieren moet hebben voor een unieke tafelervaring.Antwerpen -
Antwerpse regionale zender ATV heeft nieuwe exploitatiemaatschappij
De Antwerpse regionale zender ATV heeft een nieuwe exploitatiemaatschappij, Via Plaza. Dat bevestigt Via Plaza woensdag.Antwerpen -
-
PREMIUM
Antwerpse sterrenchef Johan Segers kookt uit opgedoken kookboekje uit 1788 (!): “Zo’n kabeljauwkop is súper sappig, helaas zijn we dat vergeten”
Antwerpen -
Jobat
Hoeveel euro gaat er van je loon, indien je rijdt met een bedrijfswagen? “Er bestaat geen echt plafond op het VAA”
Een auto van het werk blijft aan populariteit winnen, zo blijkt uit cijfers van hr-dienstverlener Acerta. Maar wat is de impact van zo’n bedrijfswagen op je loon? En zijn er gevolgen voor je dertiende maand en pensioen? Jobat.be vroeg het aan Karolien Van Herpe, legal experte verloning bij Acerta Consult. -
Antwerpse studie concludeert: “1 op 4 vrouwen met agressieve borstkanker heeft mogelijk geen chemotherapie nodig”
Vijfentwintig procent van de vrouwen met een agressieve borstkanker heeft mogelijk geen chemotherapie nodig. Hun immuunsysteem zou sterk genoeg zijn om de tumor aan te kunnen. Dat blijkt uit een studie van dokter Roberto Salgado, verbonden aan het Antwerpse Ziekenhuis aan de Stroom (ZAS), de fusie tussen Ziekenhuis Netwerk Antwerpen (ZNA) en GZA Ziekenhuizen.Antwerpen -
Beerschotfans hangen motor Thorsten Theys aan de ketting: "Rot op garnaal! Niet welkom op't Kiel!”
Antwerpen
-
PREMIUMUPDATE3
Jarenlang was hij politie altijd nét een stap voor, nu is ‘Most Wanted’ drugsbaron Tom Michielsen (48) aangehouden in Berlijn: “Groothandelaar van coke”
Antwerpen -
PREMIUM
Onze sommeliers proeven 100 festivalwijnen en selecteren hun absolute toppers: “Een koopje, deze wijn op gastronomisch niveau”
September is dé wijnmaand bij uitstek. In zowat elke supermarkt regent het fikse kortingen op vele honderden flessen. Naar jaarlijkse traditie proeven wijnkenners Sepideh Sedaghatnia en Frank Van der Auwera 100 festivalwijnen voor, op zoek naar de beste prijs-kwaliteitsverhouding. Dat leverde dit jaar zes absolute toppers op. Bovendien geeft onze wijngids hieronder je een handig overzicht van alle voorgeproefde flessen per supermarkt. Keuzestress is verleden tijd met je eigen sommelier op zak. In ons complete wijndossier lees je dan weer alle adviezen over wijn, van proeven tot serveren. -
OPROEP. Nieuwe zaak geopend? Laat het ons weten!
Heb je onlangs een eigen restaurant geopend? Ben je de trotse eigenaar van een nieuwe koffiebar? Of ontvang je sinds kort klanten in de nieuwste fietsenwinkel van de buurt? Wat het ook is, wij zetten jouw nieuwe zaak graag in de kijker in onze NET OPEN-reeks! Deel je ondernemingsverhaal met ons via onderstaand formulier. Onze journalist gaat ermee aan de slag en zal je contacteren. -
Qmusic zorgt voor de nodige muzikale aanmoediging op en naast het parcours van de 10 Miles
Antwerpen
Meest gelezen
-
PREMIUMUPDATE
Jarenlang was hij politie altijd nét een stap voor, nu is ‘Most Wanted’ drugsbaron Tom Michielsen (48) aangehouden in Berlijn: “Groothandelaar van coke”
-
Beerschotfans hangen motor Thorsten Theys aan de ketting: "Rot op garnaal! Niet welkom op't Kiel!”
-
PREMIUM
Drugscrimineel dreigt 870.000 euro aan vastgoed kwijt te spelen: “Illegaal geld? Mijn cliënt had twee goedlopende frituren”
-
PREMIUM
Antwerpse sterrenchef Johan Segers kookt uit opgedoken kookboekje uit 1788 (!): “Zo’n kabeljauwkop is súper sappig, helaas zijn we dat vergeten”
-
PREMIUM
Record Store Day komt eraan: koop je favoriete album bij deze 6 authentieke platenwinkels in de provincie Antwerpen
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Record Store Day komt eraan: koop je favoriete album bij deze 6 authentieke platenwinkels in de provincie Antwerpen
-
Auto botst tegen lijnbus en knalt in ruit van medisch centrum in Wilrijk: moeder en kind naar ziekenhuis
-
PREMIUM
Drugscrimineel dreigt 870.000 euro aan vastgoed kwijt te spelen: “Illegaal geld? Mijn cliënt had twee goedlopende frituren”
-
PREMIUM
Ook leerlingen buitengewoon onderwijs lopen mee met 10 Miles: “Of ze nu mijn naam juichen of niet, ik ga ervoor!”
-
PREMIUMUPDATE
Jarenlang was hij politie altijd nét een stap voor, nu is ‘Most Wanted’ drugsbaron Tom Michielsen (48) aangehouden in Berlijn: “Groothandelaar van coke”
2 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerchris delanghe
Koenraad Boussy