Vier op de vijf schoolkeukens halen "grote onderscheiding”
Ouders moeten zich weinig zorgen maken over de kwaliteit van de schoolkeukens. Vier op de vijf halen namelijk "grote onderscheiding", zo blijkt uit controles van het federaal voedselagentschap FAVV.
In 2018 zijn de controleurs van het FAVV langsgeweest bij 1.338 scholen om na te gaan of de keuken voldoet aan de wettelijke vereisten en of de regels in verband met risicobeheer, de hygiëne en traceerbaarheid worden gerespecteerd.
Zo gaat het FAVV onder meer na of het voedsel op de juiste temperatuur wordt bewaard, of de consumptiedatum van de levensmiddelen niet wordt overschreden en of de keuken en de toestellen voldoende net zijn. Vier scholen op de vijf behaalden een zeer goed resultaat, zo blijkt. Voor de andere scholen heeft het FAVV gevraagd om de nodige aanpassingen te doen, voornamelijk wat de informatie over de allergenen in de schotels en broodjes betreft.
"Een incident kan steeds gebeuren, zelfs wanneer voedselveiligheid hoog in het vaandel gedragen wordt, niemand is hier immuun voor", zegt het voedselagentschap. "Wanneer zich een incident voordoet, zoals bijvoorbeeld een voedselvergiftiging, is het belangrijk dat de scholen snel en adequaat reageren en meewerken met het FAVV om de bron van de besmetting te identificeren en uit dit voorval te leren.”
Op vraag van een gemeente, een schoolbestuur of een gewestelijke overheid heeft de opleidingscel van het FAVV in 2018 al 1.097 medewerkers opgeleid die actief zijn in de schoolkeukens. Deze opleidingen zijn gratis en speciaal ontwikkeld om professionals op het gebied van voedselveiligheid, hygiëne, etikettering en traceerbaarheid praktische hulp te bieden, aldus nog het voedselagentschap.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
POLITIEKE ANALYSE. Waarom filmpjes met excuses niet werken zonder tegenspraak
-
48
N-VA wil 19 Brusselse gemeenten omvormen tot één stadsgewest, met één politiekorps: “Zes zones, wie doet nu zoiets?”
Als het van N-VA afhangt, moeten de negentien Brusselse gemeenten worden samengevoegd en omgevormd tot één stadsgewest. Dat staat in het programma waarmee N-VA in Brussel naar de verkiezingen trekt. De Vlaams-nationalisten hebben vandaag drie zetels in het Brussels parlement. Hun ambitie is om na 9 juni “incontournable” te worden voor de vorming van een Brusselse regering, verklaarde partijvoorzitter Bart De Wever, die om de voorstelling van het programma kracht bij te zetten naar de persconferentie was afgezakt. -
1
“Eddy Snelders filmde ook onder kleedhokjes van zwembad”
Oud-voetbalcommentator Eddy Snelders (65) zou ook stiekem naaktbeelden hebben gemaakt van bezoekers in de kleedkamers van een openbaar zwembad, onder wie een minderjarige. Dat meldt ‘Gazet van Antwerpen’. Aan onze redactie ontkent zijn advocate dat Snelders bewust minderjarigen filmde. -
-
UPDATE
“Stoute Mohamedjes”: Vlaams Belang-lijsttrekker Britt Huybrechts (24) onder vuur na fors taalgebruik
-
Jobat
Waarom ligt je nettoloon zoveel lager dan je brutoloon?
Wie zijn of haar loonbrief één dezer dagen onder de loep neemt, ziet in eerste instantie een mooi (bruto)bedrag staan. Groot is echter de teleurstelling als je ogen iets verder naar beneden glijden. Wat onderaan je loonstrookje als nettoloon rest - en dus op je rekening belandt - is een pak minder. Jobat.be schetst welke factoren dit verschil veroorzaken. -
HLN Shop
Een testrit is een absolute aanrader: in vijf stappen naar jouw ideale e-bike
Wie het aangename aan het nuttige wil koppelen bij het kiezen van een tweewieler, gaat voor een elektrisch exemplaar en raakt zo in één beweging ook razendsnel op zijn bestemming. Maar let op: de markt van de e-bikes evolueert continu en je zwemt in de keuzemogelijkheden. Waar moet je zoal op letten? HLN Shop haalt vijf aandachtspunten aan. -
Twee kinderen ernstig gewond na botsing met politiecombi in rij voor kermis in Itter: “Nog steeds in levensgevaar”
-
PREMIUM
Energie-eiland zal meer dan twee miljard euro kosten: wie zal dat betalen?
-
UPDATE3
Nieuwe sticker om gestolen fiets makkelijk(er) terug te vinden: zo beveilig jij jouw fiets
Een nieuwe sticker zal het vanaf dinsdag een stuk gemakkelijker maken om gestolen fietsen terug te vinden. Op deze manier maak je je fiets een stuk veiliger tegen diefstal en kan je bewijzen dat een bepaalde fiets van jou is. -
PREMIUM89
Na Proximus en Orange nu ook Telenet weldra duurder: hoe duur is onze telecom en hoe omzeil je die hoge prijzen?
We betalen al de hoogste telecomtarieven in Europa, en nu schroeft - na eerder Proximus en Orange - ook Telenet de abonnementsprijzen binnenkort opnieuw op. Misschien tijd om de telecomrekening nog eens onder de loep te nemen? Hoe kan je in jouw telecomkosten snijden en waar let je het best op bij het kiezen van een provider? Met een slimme vergelijking kan je tot wel 350 euro per jaar besparen. -
Beschikbaar inkomen gezinnen ruim 9 procent gestegen in 2023 dankzij hogere lonen
2 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerClaudia Rosseel
Emi Hergersberg