Te jong om bier te drinken, maar wel al brouwer

Om officieel zijn eerste pintje te mogen drinken, moet Jan Panneels uit Lennik nog wachten tot 26 februari. Dan is hij zestien. Maar dat weerhoudt hem er niet van om bier te brouwen. De — waarschijnlijk — jongste brouwer van Vlaanderen wil binnenkort zijn Janimal op de markt brengen, een blondje van 3,3 graden. “Op mijn leeftijd moet je niet beginnen met zware bieren.”