Vegetarisch en topsporter? “Het kan, maar informeer je goed”

@mariejeanne: over een gebrek aan landbouwkennis gesproken!? Soyabonen bevatten 30-35 % soyaolie, na palmolie de meest gebruikte olie in (vegetarische) voeding, cosmetica, biobrandstoffen, enz . Het RESTproduct na oliepersing en -extractie is SOYASCHROOT, en dat wordt uiteindelijk verwerkt in veevoeders. Soya wordt dus in de eerste plaats verbouwd voor menselijke consumptie!

Theo,die ontbossing is nog geen 15% voor vleesvervangers,de rest is voor veevoeder en dus voor vleesproductie. Zoals iemand al zei: licht u in !

B12 uit een pilleke en wat supplementen. Waar komt de platte kaas en yoghurt vandaan? Quinoa, daar wordt massaal voor ontbost. We halen het basisvoedsel van Peru, Ecuador en Bolivia naar hier als luxe voedsel. De ecologische voetafdruk van het transport tellen we ook maar best niet mee.

Goed herkauwen is de boodschap!

Carl Lewis, Louis Hamilton, Novak Djokovic, de Williams zusjes zijn niet de minste topsporters die een volledig vegan eetpatroon hebben. De mens is van nature uit dan ook helemaal geen carnivoor. B12 wordt steeds aangehaald, en terecht maar dit telt ook voor vleeseters. Bijna iedereen heeft een te kort aan B12. Het vee die wij eten krijgt een supplement B12, op deze manier eten wij dan B12. Ligt je goed in, persoonlijk heel goede ervaring en vooruitgang in het hardlopen sinds ik vegan ben.