“Mijn ultieme doel is ooit zelf koffie verbouwen”

Sinds deze week kan je in de Hasseltse koffiebar Mucho Gusto de eerste zelfgeroosterde koffie van uitbater Roel Driesen proeven. In 2010 werd Driesen nog Belgisch kampioen koffieproeven. “Mijn ultieme doel is ooit zelf koffie verbouwen, zodat ik van a tot z het hele traject in handen heb.”