Gentse horeca krijgt snelcursus ‘Lam Gods’ maar “obers moeten geen wandelende encyclopedieën worden”
Om nog meer uitstraling te geven aan het Van Eyckjaar 2020, worden tientallen Gentse horecamensen door Provincie en Stad klaargestoomd tot Van Eyck-ambassadeur. Al 45 cafébazen en werknemers van restaurants hebben zich ingeschreven voor de workshops, waarvoor ze geen examen hoeven af te leggen.