Bakker Jimmy van Tartine & co verklapt zijn geheim voor de beste Driekoningentaart

Maandag vieren we Driekoningen. Een feest waarbij tegenwoordig de gelijknamige taart minstens even belangrijk geworden is als het goud, de wierook en de mirre. Wij lieten Balthasar, Melchior en Caspar even voor wat ze waren en trokken naar een andere wijze man: de ambachtelijke bakker Jimmy van Tartine & co. Hij verklapte ons hoe je de beste Driekoningentaart maakt.