Altermezzo
Volledig scherm
© Altermezzo

Sterrenchef deelt zijn tips voor de ideale keukeninrichting

LiviosVlakbij het historische stadscentrum van Tongeren ligt sterrenrestaurant Altermezzo. In de potten roert Jo Grootaers, door Gault&Millau en Michelin uitgeroepen tot Beste Jonge Chef. Maar hoe ziet de ideale keuken van deze sterrenkok eruit? En welk toestel kan hij niet meer missen? Bouwsite Livios zocht het uit.

0 reacties