In de Antwerpse Provinciestraat is donderdagochtend een gedenkplaat onthuld voor de uitvinder van het Antwerpse handje. De Joodse bakker Jos Hakker maakte de lekkernij voor het eerst in 1934. Het droge koekje met amandelschilfers wordt nog altijd erg gesmaakt. Het is een symbool van Antwerpen geworden. De kleindochters van Jos Hakker zijn erg blij met de erkenning.