Jeroen Meus draagt gerecht op aan overleden slachtoffer van vluchtmisdrijf Jasper Horsting
Varkenshaasje met spinazie in bladerdeeg, overgoten met sjalottensaus. Met dat gerecht bracht tv-kok Jeroen Meus dinsdagavond een culinair eerbetoon aan Jasper Horsting (31), een van zijn grootste fans, in het populaire kookprogramma Dagelijkse kost op Eén. Jasper, een ex-scoutsleider, volleybalman en leraar uit Arendonk, overleed vorige maand nadat hij van zijn fiets werd gereden toen hij terugkeerde van een etentje bij vrienden. De chauffeur pleegde vluchtmisdrijf.
“Koken was Jaspers passie”, zegt Peter De Jager van Jaspers volleybalclub. “Ik ben normaal niet gek op spinazie, maar toen ging ik bij Jasper eten en hij deed er dit mee. Superlekker. Alles wat hij klaarmaakte was geïnspireerd op de recepten van zijn held Jeroen Meus.”
De 36-jarige bestuurder Kaya W., die Jasper op 11 februari aanreed, is intussen vanuit Nederland uitgeleverd aan ons land. Gisteren bevestigde de raadkamer zijn aanhouding.