Landbouwers Riet en Marc serveren alleen nog ijsjes uit de hand: “Klanten volgen bij ons een circulatieplan”
Alleen bij goed weer kunnen klanten voor een vers hoeve-ijsje nog terecht bij de Breykenshoeve langs het kanaal in Mol. “We hebben een heel circulatieplan uitgewerkt”, zeggen Riet (56) en Marc (59) Verschueren. “We bieden alleen ijsjes uit de hand aan vanuit het raam. Nadien moeten de klanten de pijlen volgen tot ze weer op het jaagpad zijn.”