Patrick Theunissen in zijn productiehal. © Jan Brys

Patrick Theunissen van Dame Jeanne waagt zich nu ook aan likeurtjes: “Nog leuker dan bier brouwen”

Brasschatenaar Patrick Theunissen, bekend van de champagnebieren Dame Jeanne, gaat dit najaar drieduizend flessen likeur op de markt brengen. Het gaat over limoncello, amaretto en absint.

Jan Brys