Gelukkig voor de milieubewuste barbecuefan raken steeds meer ecologische alternatieven beschikbaar: naast de al langer ingeburgerde briketten van kokos (onderaan rechts) zijn er nu ook van katoen en maïs
Volledig scherm
PREMIUM
Gelukkig voor de milieubewuste barbecuefan raken steeds meer ecologische alternatieven beschikbaar: naast de al langer ingeburgerde briketten van kokos (onderaan rechts) zijn er nu ook van katoen en maïs © Unsplash

De houtskool die u gebruikt is niet altijd even koosjer: grillmasters beoordelen katoenbriketten en maïskolven

Altijd maar die houtskool op de BBQ: echt vriendelijk voor het milieu kan je dat helaas niet noemen. Er komen gelukkig steeds meer ecologische alternatieven voor houtskool, tot katoenbriketten en maïskolven toe. Grillmasters testen ze uit en geven hun mening. Daarnaast licht het World Wildlife Fund (WWF) de problematiek rond houtskool toe.