Als vijfde en eerste vrouwelijke opvolger van de bakkerij besloot Katrien nu om de deuren definitief te sluiten. Jozef Croughs
Bakkerij Hendricx sluit na 140 jaar de deuren
Na een familietraditie van 140 jaar sloot bakkerij Hendricx zondag definitief de deuren. Na vijf generaties was er geen opvolging meer. “De combinatie met het gezin en de nachtelijke uren werden mij te zwaar”, zegt Katrien, die de bakkerij als vijfde generatie overnam.
