“Vooral bij prestigieuze wijnen, die uit de Bordeaux-regio voorop, is het oogstjaar enorm belangrijk”

Over het oogstjaar op een fles wordt door wijnkenners al eens gewichtig gedaan, maar dat is niet zonder reden. “Een regenachtig jaar zal vaak voor een waterige wijn zorgen,” legt sommelier Sepideh Sedaghatnia uit. Vandaag vertelt ze in ons ‘Sommelier in 3 weken’-dossier alles wat je moet weten over oogstjaar versus kwaliteit van de wijn.