Na het eerste deel van zijn carrière in Engeland te hebben doorgebracht bij Burnley (1957-1966) en West Brom (1966-1971) verhuisde Talbut in 1971 naar België om voor KV Mechelen te spelen. Als krachtige en kopbalsterke centrale verdediger was Talbut in de jaren zeventig zes seizoenen de rots in de branding achteraan bij KV. Na zijn carrière als speler was hij ook nog een tijdje actief als trainer bij de club. Ook zoon Mark Talbut kwam tussen 1979 en 1986 voor KV Mechelen uit. In 2002 keerde Talbut terug naar Mechelen om er zich definitief te vestigen. In 2005 werd hij trainer van de veteranenploeg van KV Mechelen en daarnaast was hij ook nog actief als teammanager bij Kampenhout.

Talbut overleed afgelopen nacht in een verzorgingstehuis in Mechelen aan de gevolgen van dementie, een ziekte waar hij enkele jaren mee kampte. Hij laat echtgenote Ena, dochters Nicola en Debbie en zoon Mark na.