Topchefs reageren op sluiting van The Glorious: “Er zullen er nog volgen”

Met The Glorious ziet Antwerpen een toprestaurant verdwijnen. De sterrenzaak kon het hoofd niet meer boven water houden door de strenge coronamaatregelen. Hoe reageren de uitbaters van andere sterrenzaken in de regio op het nieuws? En wat doen zij om in deze moeilijke tijden toch rendabel te blijven?