Krieken op siroop: “Op zoek naar de balans tussen zoet en zuur”Olly Ceulenaere, chef van Publiek in Gent, proeft voor ons elf keer kersen/krieken op siroop. Hij gaat op zoek naar de mooiste vruchten en de beste balans tussen zoet en zuur.Tine Bral, foto’s: Wim DaneelsZaterdag 19 september 2020 om 06:00