Piet Huysentruyt is de wanhoop nabij in ‘Snackmasters’: “Het allermoeilijkste uit carrière”
tvEen cornet-ijsje, een manon-praline of een Giant-hamburger tot in het kleinste detail namaken. Het lijkt niet eenvoudig, maar de opdracht die Piet Huysentruyt (57) en Anne-Sophie Breysem (33) voorgeschoteld krijgen in ‘Snackmasters’ is wellicht de allermoeilijkste. De twee wagen zich namelijk aan een smetteloze imitatie van een Grills-chipje. Een zoektocht naar perfectie die Huysentruyt tot wanhoop drijft. “Dit is het àllermoeilijkste uit mijn carrière”, zucht hij.
Snackmasters’ trekt vanavond naar de prachtige Ardèche in Zuid-Frankrijk waar Piet Huysentruyt zich voorbereidt op de culinaire uitdaging van zijn leven. Hij strijdt tegen jonge leeuw Anne-Sophie Breysem, bekroond als ‘Ladychef of the Year’ in 2015 en chef van restaurant ‘Ansoler’ in Hasselt. Koen Wauters schotelt de chefs deze week een moeilijke uitdaging voor: het maken van een zo goed mogelijke kopie van Grills-chips, een gepofte maïssnack met rokerige baconsmaak.
Na het ontcijferen van de ingrediënten op de verpakking, gaat Piet naar zijn ‘grot van Ali Baba’. Op de zolder van het restaurant Likoké bevindt zich een schat aan allerlei ingrediënten en hij selecteert er de gekste smaken uit zijn verzameling kruiden. Anne-Sophie daarentegen houdt het simpel en kiest voor een natuurlijk product: verse maïs. Ruth Beeckmans ontdekt in de fabriek dat Grills inderdaad voor 70% uit maïs bestaat.
Wanneer Koen bij Piet komt aanbellen in Zuid-Frankrijk om te zien hoe ver hij staat, is Piet volledig van zijn melk: “Wat doe jij hier?! Koen Wauters aan mijn deur! Meen je dat nu? ’t Is alsof ik een spook zie…”. Uit puur ongeloof knijpt hij zelfs een paar keer in de arm van Koen. Na twaalf uur zwoegen, slaagt Anne-Sophie er nog steeds niet in om het deeg te laten poffen. “Ik ga er vannacht over dromen” voorspelt ze, maar toch gaat ze vastberaden door tot diep in de nacht. Maar zowel Anne-Sophie als Piet frituren hun deeg terwijl Ruth in de fabriek ontdekt dat dat net niet mag. Na een heel korte nacht zit Piet in zak en as: hij slaagt er maar niet in zijn grills te laten poffen. Hij maakt een bocht van 180° om het alsnog te redden. “Dit is het àllermoeilijkste uit mijn carrière”, zucht hij.
‘Snackmasters’, om 20.40 uur op VTM. Aflevering gemist? Bekijk ‘Snackmasters’ op VTM GO.
Lees ook:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
HLN Shop
Smakelijk eten voor een (h)eerlijke prijs: deze vier scherp geprijsde kookboeken tik je nu op de kop
-
HLN Mediawatchers4
Mediawatcher Mark Coenegracht scherp voor VRT-baas Delaplace in zaak De Pauw: “Hij heeft in zijn eigen voet geschoten”
“Bart De Pauw was al van bij aanvang een verliezer. Met zijn eigengereide en onhandige aanpak heeft VRT-CEO Delaplace de hele affaire nu alleen maar nog erger gemaakt. Hij heeft zich daarbij ferm in eigen voet geschoten”. Dat zegt showbizzjournalist Mark Coenegracht in de podcast ‘HLN Mediawatchers’. Na het welles-nietesspelletje over de uitzending van de reeks ‘Het proces dat niemand wou’, keken woensdagavond maar liefst 542.671 belangstellenden op VRT Canvas naar de eerste aflevering. -
Celebrities
Rebel Wilson over Sacha Baron Cohen: “Hij vroeg me om mijn vingers in zijn kont te stoppen”
Actrice Rebel Wilson (44) doet haar boekje - meer bepaald haar memoires, ‘Rebel Rising’ - open over co-ster Sacha Baron Cohen (52), vooral bekend van zijn rol als Borat. Volgens Wilson maakte hij zich schuldig aan heel wat grensoverschrijdend gedrag. -
-
HLN Shop
SOS onkruid: hoe pak je het snel en eenvoudig aan? Met deze vijf toestellen is je tuin klaar voor de lente
-
Celebrities
Zeldzaam moment: drie kinderen van Michael Jackson samen op de rode loper voor ‘MJ: The Musical’
Woensdagavond waren de drie kinderen van Michael Jackson aanwezig bij de première van ‘MJ: The Musical’, een musical over de King of Pop. Aangezien zijn kinderen zelden in het openbaar verschijnen, was het een zeer uitzonderlijk moment dat ze alle drie tegelijkertijd aanwezig waren, en nog opmerkelijker was dat ze samen over de rode loper liepen. -
Independer
Dit zijn de 5 populairste autokleuren en zo beïnvloedt de kleur van je wagen de prijs
Zwart, wit of grijs: het klinkt misschien wat eentonig, maar als je auto deze kleur heeft dan kun je rekenen op de nodige waardevastheid als je hem ooit wil verkopen. Daarnaast zijn er nog een paar andere elementen die de restwaarde van een voertuig bepalen. Independer.be maakt je wegwijs. -
tv
Koen Wauters positief voor corona: Sean Dhondt vervangt hem in ‘Snackmasters’
-
ROYALTY
Koning Charles spreekt volk voor het eerst toe na prinses Kates kankerdiagnose: “Reik mensen in nood de hand”
-
Showbits13
Julie Vermeire gooit deze week ‘Alles in de strijd’ tegen borstkanker en gaat naakt, papa Jacques is trots: “We zijn zo preuts geworden”
Ze is er klaar voor. De schroom overboord. De lingerie eveneens. Samen met zeven bekende vriendinnen gooit Julie Vermeire ‘Alles in de strijd’ in de strijd tegen borstkanker. “Mijn bovenstukje uitdoen, is een drempel. Maar daar draait deze actie om. Durven naar je borsten laten kijken.” Meer ontdek je in een nieuwe Showbits. -
Royalty
Werken prins Harry en Meghan Markle aan een tweede boek? “Hij zou daarmee de relatie met zijn broer kunnen ontdooien”
Een jaar na de release van zijn explosieve memoires ‘Spare’, overwegen prins Harry (39) en Meghan Markle (42) naar verluidt de mogelijkheid van een tweede boek met een meer verzoenende toon. Dat bevestigt koninklijk expert Tom Quinn aan ‘The Mirror’. -
TV
Nieuwe afvaller moet ‘MasterChef’ verlaten na nek-aan-nekrace: “Ik wist het”