Yves Cuvelier maakt geen alledaagse wijnen. ©  Luc Daelemans

Zin in iets speciaals? Deze bizarre wijnen uit Borgloon moet je proeven

Borgloon -

Als er iets is wat Yves Cuvelier niet wil, dan is het doordeweekse wijnen maken. Experimenteren is zijn tweede natuur. Dat levert boeiende wijnen op. Sommige zijn verrassend lekker, andere hebben een wat moeilijker karakter. Je vindt ze op de kaart van de betere restaurants en bistro’s.

Gert Reynders