20 procent meer omzet, maar uitbaters buurtsupermarkten beleven geen gouden tijden: “Gebrek aan respect was schrijnend”

Er zijn nog zekerheden in het leven, met name: ook in tijden van crisis blijft de band van de supermarkt rollen. Door de sluiting van de horeca en door de vele thuiswerkers zien vooral buurtsupermarkten hun omzet stijgen, met gemiddeld 20%. Al zal dat aan het einde van de rit de kassa niet harder doen rinkelen. Zegt een uitbater: "Ik moet al veel appeltjes en tomaatjes verkopen om die ontsmettingstoestellen terug te verdienen."