Lam en Yin Yin: een onafscheidelijk duo in de keuken, maar toch blij dat ze mogen stoppen. — © Jayne Kanyachalao
Antwerps sterrenrestaurant Bij Lam en Yin sluit eind dit jaar
Antwerpen -
Antwerpen verliest tegen het einde van het jaar een sterrenrestaurant. Bij Lam en Yin sluit de deuren. “Dat mag wel na 35 jaar topsport”, zegt Yin Yin Pang. “We willen niet in het harnas sterven.” Vanuit Schoten zullen ze volgend jaar wel nog één dag per week takeaway blijven verzorgen.
