Zelfs sterreneten komt tegenwoordig uit een doos: wij deden de test

We zullen nog even moeten wachten alvorens we weer ouderwets buitenshuis kunnen tafelen. Intussen zijn restaurants zichzelf aan het heruitvinden. Zelfs sterren kan je tegenwoordig uit een doos eten. We probeerden er drie uit. De Slagmolen uit Oudsbergen, Innesto uit Houthalen en Le Pristine uit Antwerpen. Jos Mechelmans, sommelier-raadgever, docent bij Syntra en ooit kok in een tweesterrenrestaurant, beoordeelt.