Groentemuseum heeft jouw hulp nodig om zeldzame tomatensoort in stand te houden
In de Zadenbibs in Antwerpen en in Museum Plantin-Moretus kan je zaterdag exclusieve tomatenzaden afhalen: die van de Witte Ster van Antwerpen. Dat is een soort die tot voor kort onbekend was. "We willen mensen aansporen om die zaadjes te planten en uit de vruchten nieuw zaad te oogsten dat ze dan terug mogen brengen naar de zadenbib of uitdelen aan vrienden of familie", vertelt Maarten Jacobs van het Groentemuseum op Radio 2 Antwerpen.
Een jaar geleden op een zadenbeurs in Namen werd de zeldzame soort plots gespot bij een verkoper die lokale soorten verkocht. "Waaronder de l'Étoile Blanc d'Anvers. Een naam die tot de verbeelding sprak. Over de geschiedenis van de soort kan je bijna niets terugvinden. Maar omdat we het als Groentemuseum heel belangrijk vinden om mensen verschillende variëteiten te leren kennen, zijn we ermee aan de slag gegaan", aldus Jacobs.
De Witte Ster van Antwerpen is een lichtgele, zoete tomaat met een groene schijn. Als je hem van bovenaf bekijkt, kan je een stervorm zien. "Het is een soort die vooral lekker is in slaatjes en niet bedoeld om mee te koken. Het is een stukje erfgoed dat we echt in stand willen houden", vertelt Jacobs. "Daarom willen we mensen écht aansporen om dit weekend een zakje met zaad te komen afhalen en zelf aan de slag te gaan."
Zaterdag tussen 10 en 17u kan je een zakje met tomatenzaad gaan afhalen in de verschillende verdeelpunten: het Museum Plantin-Moretus, het Ecohuis in Borgerhout en in de bibliotheken en Zadenbibs De Poort in Berchem, Driehoek in Ekeren, Park in Merksem en Bist in Wilrijk. Er zijn vierhonderd zakjes beschikbaar met elk vijf zaadjes.
