Steven Richardson
Volledig scherm
PREMIUM
© Steven Richardson

Van "een heerlijke lentewijn" tot "nooit serveren bij de maaltijd": onze huissommelier proeft 20 festivalwijnen van Colruyt en OKay

De komende weken pakken de supermarkten weer uit met tal van kortingen op hun wijnassortiment. Of de aanbiedingen werkelijk de moeite waard zijn? Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia kraakte de flessen wijn onder de eerste voorzichtige lentezonnestralen. Maar proefde ze de lente ook? Deze week een selectie festivalwijnen van OKay en Colruyt.

Kristel Mauriën Laatste update: 02-03-21, 15:25 Bron: content redactie

Lees Meer

  2. Rookaroma’s in producten zoals gerookte zalm en barbecuechips worden verboden, maar waarom pas over 5 jaar?
    PREMIUM

    Rookaroma’s in producten zoals gerookte zalm en barbecue­chips worden verboden, maar waarom pas over 5 jaar?

    Verschillende rookaroma’s in voedingsmiddelen worden verboden, omdat ze schadelijke en kankerverwekkende stoffen bevatten. Vandaag vind je die aroma’s in verschillende producten, zoals gerookte worsten, amandelen en barbecuechips. Maar waarom mogen sommige producten nog 5 jaar lang op die manier gemaakt worden? En hoe schadelijk zijn ze dan écht? Professor Bruno De Meulenaer (UGent) legt uit. “Natuurlijk roken valt niet onder de wetgeving.”
  2. Altijd keuzestress in het wijnrayon? Onze huissommelier legt uit uit hoe je de beste wijn vindt voor je valentijnsdiner
    PREMIUM

    Altijd keu­zestress in het wijnrayon? Onze huissomme­lier legt uit uit hoe je de beste wijn vindt voor je valentijns­di­ner

    Niets zo frustrerend als veel te lang twijfelen tussen verschillende flessen wijn, om thuis te ontdekken dat je - uiteraard - de verkeerde keuze hebt gemaakt. Dankzij onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia zal dat na vandaag nooit meer voorvallen! Rode wijn bij rund en witte bij vis, maar wat dan bij je dessert? Sepideh verklapt hoe je een perfect huwelijk tot stand brengt tussen je gerecht en je wijn voor je valentijnsdiner.
  2. AI schrijft muziek in 5 minuten. Hoort Q-dj Maarten Vancoillie dat aan de nummers? “Benieuwd of hier ooit een hit uit komt”
    PREMIUM

    AI schrijft muziek in 5 minuten. Hoort Q-dj Maarten Vancoillie dat aan de nummers? “Benieuwd of hier ooit een hit uit komt”

    Stel je voor: een ‘machine’ die in enkele muisklikken hele muzieknummers maakt. Pop, jazz of klassiek? Geen probleem. Een zwoele vrouwenstem? Zo gebeurd. Udio, uitgevonden door ex-Google werknemers, kan het. “Je hoort niet gemakkelijk het verschil”, beoordeelt Q-dj Maarten Vancoillie ‘onze’ creaties. “Maar je merkt wel dat de menselijke touch ontbreekt.”

Net binnen