Vertrokken horecapersoneel heeft geen zin om terug te keren: “Ze proeven nu van hoe het ook anders kan”

Nu de heropening van de horeca op 1 mei nadert, wordt de sector naast de financiële kopzorgen geconfronteerd met nog een tweede groot probleem. Door de gedwongen sluiting is een deel van hun personeel (tijdelijk) elders werk gaan zoeken, en die zijn niet geneigd terug te keren. “Ze proeven nu van meer tijd met hun gezin, van meer gewone werkuren, van hoe het ook anders kan.”