Frans stokbrood kandidaat om Unesco-erfgoed te worden
Frankrijk heeft de 'baguette’ voorgesteld als kandidaat voor de Unesco-erkenning als immaterieel cultureel erfgoed. Het stokbrood haalde het van de zinken daken van Parijs en een wijnfeest in de gemeente Arbois. Dat heeft het ministerie van Cultuur vrijdag bevestigd.
"Als deze nationale kandidatuur bij de UNESCO slaagt, zal dat mensen bewust maken van het feit dat een voedingspraktijk die deel uitmaakt van het dagelijkse leven, door de meerderheid wordt gedeeld en als vanzelfsprekend wordt beschouwd, ook erfgoed is", aldus de minister van Cultuur Roselyne Bachelot.
In het persbericht van het ministerie wordt er ook aan herinnerd dat het aantal bakkerijen voortdurend afneemt, vooral in plattelandsgebieden. "In 1970 waren er 55.000 ambachtelijke bakkerijen (één per 790 inwoners) ten opzichte van 35.000 vandaag (één per 2.000 inwoners). Vaak verdwijnen ze door de toegenomen verkoop van industrieel vervaardigd stokbrood", luidt het nog.
De 'baguette', symbool van het dagelijkse Franse leven, vereeuwigd in films en reclames, is een naam die in het begin van de twintigste eeuw in Parijs opdook.
Het ministerie had tot 31 maart de tijd om zijn aanvraag in te dienen. Het definitieve besluit zal worden genomen door de Unesco, die zich niet vóór het najaar van 2022 zal uitspreken. In ons land schoof Navefri, de Nationale Vereniging van Frituristen, de frietkotcultuur naar voren als kandidaat voor de Unesco-erkenning.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Paus bezoekt voor eerste reis in maanden Venetiaanse gevangenis
-
KIJK. 88-jarige Oekraïner Ivan wandelt 's nachts tientallen kilometers om aan Russische militairen te ontsnappen
De 88-jarige Ivan Vivsianyk, inwoner van het dorp Ocheretyne in de regio Donetsk, wist op een opvallende manier te ontsnappen aan de Russische bezetting. Dat vertelt hij nu aan de Oekraïense nieuwszender 1+1. Russische militairen namen zijn paspoort af, waardoor hij besloot ‘s nachts te voet op de vlucht te slaan. De tachtiger liep maar liefst zes uur lang, onder vuur, in het donker, totdat hij onderweg een chauffeur tegenkwam die aanbood hem een lift te geven. Nu verblijft de grootvader in Dnipro, waar hij wacht op een nieuw Oekraïens paspoort. -
Extreme upcycling: dit merk maakt unieke lampen van baguettes, croissants en boterhammen
Upcycling is het fenomeen waarbij men een nieuwe functie geeft aan oude materialen. Het Japanse merk Pampshade doet dat op een wel heel creatieve manier. ‘Wij verkopen artisanale lampen gemaakt van heerlijk brood’, staat er op de website geschreven. En sinds kort maken ze ook lampen in samenwerking met het New Yorkse label Dauphinette, met prachtige decoratiestukken als resultaat. Van een originele toevoeging aan je interieur gesproken! -
-
Louvre overweegt Mona Lisa in aparte zaal tentoon te stellen
-
TERUGLEZEN MIDDEN-OOSTEN. Biden verzekert Netanyahu van inzet Washington voor veiligheid Israël
De Amerikaanse president Joe Biden heeft de Israëlische premier Benjamin Netanyahu nogmaals verzekerd van zijn ‘ijzersterke inzet’ (ironclad commitment) voor de veiligheid van Israël. Dat meldt het Witte Huis. De twee leiders spraken elkaar telefonisch. Hamas heeft het laatste Israëlische voorstel rond een wapenbestand in de Gazastrook en de vrijlating van gijzelaars ontvangen en gaat het naar eigen zeggen bestuderen. Lees hier de ontwikkelingen van zondag 28 april terug. -
Brussel
Drugskoerier (24) stuurt rechter verbazende brief met hartjes: “Dit heb ik nog nooit gezien”
Een Brusselse drugskoerier (24) heeft alles uit de kast gehaald om een Franse rechter gunstig te stemmen nadat hij werd betrapt in een busje waarin voor 2 miljoen euro cannabis was gestapeld. De twintiger stuurde de rechter vanuit de gevangenis een verbazingwekkende brief die was ondertekend met hartjes. -
TERUGLEZEN OEKRAÏNE. “Situatie aan het front is verslechterd”: Oekraïens leger trekt zich op meerdere plaatsen terug
-
Spaargids.be
Hoeveel geld mag er op jouw spaarrekening staan vooraleer de fiscus passeert?
-
Jobat
Ontslag gekregen of genomen: op welke werkloosheidsuitkering kan je dan rekenen?
Er komen heel wat formaliteiten bij kijken als je werkgever je ‘laat gaan’. Eén van de belangrijkste, waarvoor je ook zelf de nodige stappen dient te ondernemen, is de werkloosheidsuitkering. Terwijl je zoekt naar een nieuwe job – intensief én tijdrovend – zorgt deze vergoeding ervoor dat je niet zonder een inkomen komt te zitten. Maar wanneer heb je er recht op als bediende, en hoeveel bedraagt die uitkering? Jobat.be zoekt het uit. -
34
Rusland zegt trein met westerse wapens getroffen te hebben, Oekraïne ziet voorbode van nieuw offensief
Het Russische leger zegt een trein met westerse wapens getroffen te hebben die onderweg was naar het front in de Oekraïense provincie Donetsk. Er werd echter niet verduidelijkt om welk soort tuigen het ging. In Charkiv zou dan weer een trein met Oekraïense soldaten en hun materieel onder vuur genomen zijn. Bewijzen daarvan ontbreken voorlopig, maar een Oekraïense functionaris vreest wel dat de aanvallen op de spoorweginfrastructuur de voorbode zijn van een nieuw offensief. -
Ambulancier kent straf nadat arrestatie van zwarte jongeman in VS fataal afliep