Stephanie Scheirlynck: "Ik denk dat de holbewoner nog ergens in ons zit. Hij eet graag vet als overlevingsmechanisme, als reserve voor moeilijke tijden."
Volledig scherm
PREMIUM
Stephanie Scheirlynck: "Ik denk dat de holbewoner nog ergens in ons zit. Hij eet graag vet als overlevingsmechanisme, als reserve voor moeilijke tijden." © Steven Richardson

Waarom "sportief vermageren" het beste is, en je om gezond te blijven ook geregeld moet zondigen. Het verrassende advies van de voedingsexperte van Greg Van Avermaet en Nafi Thiam

Elke week interviewen we een expert over zijn of haar vakgebied. Deze week: Stephanie Scheirlynck (35). Ze is de voedingsexperte van enkele favorieten in de Ronde van Vlaan­deren morgen, waaronder Greg Van Avermaet. Haar tips over koolhydraten, “sportief afvallen” en waarom zondigen af en toe nodig is.

Lene Kemps Laatste update: 04-04-21, 11:31 Bron: content redactie

Lees Meer

  2. “Pieker niet over obstakels, richt je op wat je wil”: psychotherapeut geeft advies om je geluksgevoel, zelfs in coronatijden, te vergroten
    PREMIUM

    “Pieker niet over obstakels, richt je op wat je wil”: psychothe­ra­peut geeft advies om je geluksge­voel, zelfs in coronatij­den, te vergroten

    Elke week interviewen we een expert over zijn of haar vakgebied. Deze week: coach en psychotherapeut Joost Vanhove (61). Na 25 jaar onderzoek is hij erin geslaagd antwoord te geven op de vraag: hoe doe je dat precies, gelukkig zijn? En als je het niet bent, hoe kan je het dan worden? Maak vandaag, op de Internationale Dag van het Geluk, kennis met de Geluksmeter. “Geluk moet je niet te nadrukkelijk najagen. Het kan vluchtig zijn en momentaan.”
  3. Welke feta is het lekkerst? Kaasmeester proeft 10 soorten en deelt een 9 op 10 uit: “Iets duurder, maar ook beter van smaak"
    PREMIUM

    Welke feta is het lekkerst? Kaasmees­ter proeft 10 soorten en deelt een 9 op 10 uit: “Iets duurder, maar ook beter van smaak"

    Samen met mozzarella is fetakaas ongetwijfeld één van de populairste kazen om toe te voegen aan een zomerse salade. Maar de ene feta is de andere niet. “De kaas wordt gemaakt van schapenmelk en geitenmelk”, verklapt kaasmeester Frederic Van Tricht. “Hij moet romig aanvoelen in de mond.” Welke versie uit de supermarkt leunt goed aan bij die verwachtingen? Hij proeft er 10 en deelt de ultieme bewaartips. “Dit is echt geen geld voor wat je in de plek krijgt.”

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld