Meelwormen zijn larven van de meeltor en zijn rijk aan vetten, vezels en proteïnen.
Volledig scherm
Meelwormen zijn larven van de meeltor en zijn rijk aan vetten, vezels en proteïnen. © Shutterstock

Eerste insect voor menselijke consumptie goedgekeurd in EU

Er is voor het eerst een insect goedgekeurd voor menselijke consumptie in de Europese Unie. Op voorstel van de Europese Commissie hebben experts van de lidstaten ermee ingestemd om gedroogde gele meelworm als voedingsproduct toe te laten op de Europese markt.