Jo Grootaers van Altermezzo in Tongeren en Mitchell Merola van Table’O in Heers.
Jong Keukengeweld kreunt onder personeelstekort in de horeca
Amper twee Limburgse chefs nemen tussen 1 oktober en 7 november deel aan Jong Keukengeweld. In 2019 konden jongeren tot 30 jaar nog in tien Limburgse restaurants aanschuiven voor topgerechten aan voordeeltarief. Reden voor de povere belangstelling is het grote personeelstekort.
