Sepideh testte wijnen van onder meer Aldi uit, en koos er haar favoriete flessen uit.
Volledig scherm
PREMIUM
Sepideh testte wijnen van onder meer Aldi uit, en koos er haar favoriete flessen uit. © Steven Richardson

“5/5 voor een klassieker die zijn prijs meer dan waard is”: sommelier proeft scherpgeprijsde wijnen van Aldi

In september bieden de supermarkten traditioneel elk jaar hun beste herfstwijnen aan aan de beste prijzen.  Aldi begint als eerste en breidt tijdelijk – en zo lang de voorraad strekt – zijn wijncollectie uit. Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia pikte er veertien flessen rode en witte wijnen uit en gaf ze een score op vijf.

Kristel Maurien Bron: Content redactie

Lees Meer

  2. Welke borrelnootjes uit de supermarkt zijn het gezondste? “Een handje zoute noten bevat evenveel calorieën als een pint”
    PREMIUM

    Welke borrel­nootjes uit de supermarkt zijn het gezondste? “Een handje zoute noten bevat evenveel calorieën als een pint”

    Het is makkelijk én lekker om met een zak borrelnootjes naar de EK-matchen op tv te kijken, maar echt gezond is het niet. Bovendien is het moeilijk om na één grabbel te stoppen met eten. “Nootjes zijn krokant, vettig en zout en dat hebben onze smaakpapillen graag”, weet Michael Sels, hoofddiëtist aan het Universitair Ziekenhuis Antwerpen (UZA). Hij neemt 11 soorten borrelsnacks uit de supermarkt onder de loep en geeft gezonde alternatieven.
  3. Studies tonen antidepressief effect van saffraan: hoe kan je het gebruiken om je beter in je vel te voelen?
    PREMIUM

    Studies tonen antidepres­sief effect van saffraan: hoe kan je het gebruiken om je beter in je vel te voelen?

    Heel wat exotische keukens gebruiken saffraan om gerechten als risotto of biryani hun typische smaak en kleur te geven. Maar ook de traditionele geneeskunde gebruikt het, want extracten van het ‘rode goud’ zouden een verschil maken bij milde tot matige depressies. Hoe groot is dat effect? Hoeveel saffraan moet je dan eten? En zou het een volwaardig alternatief voor antidepressiva kunnen zijn? Professor farmaceutische wetenschappen Dr. Luc Pieters (UAntwerpen) licht toe. “Om een goede werking te garanderen, moet saffraan bepaalde stoffen bevatten.”
  2. “Deze prijzen kunnen we onze klanten niet aandoen”: hoe zit het met garnaalkroketten en tomaat-garnaal aan de Belgische kust?
    PREMIUM

    “Deze prijzen kunnen we onze klanten niet aandoen”: hoe zit het met garnaalkro­ket­ten en to­maat-gar­naal aan de Belgische kust?

    De prijs van de garnalen swingt dit voorjaar zo de pan uit, dat horeca-uitbaters zich al in februari openlijk zorgen maakten over klassieke gerechten zoals tomaat-garnaal en garnaalkroketten. Hoe zit het nu met de beschikbaarheid van grijze noordzeegarnalen en met de prijs in de winkel en op menukaarten? Welke alternatieven zijn er en zal de situatie snel beteren? We passeerden langs drie Belgische horecazaken voor meer uitleg. “Voor het eerst werken we met een dagprijs”.
  3. Waarom heb je niet veel honger na een intensief sportmoment, maar méér honger de dag erna?

    Waarom heb je niet veel honger na een intensief sportmo­ment, maar méér honger de dag erna?

    Of je nu gisteren de 10 miles in Antwerpen liep of een ander sportdoel achter de rug hebt: misschien heb je gemerkt dat je na dat intensieve sportmoment niet meteen honger had. Is dat normaal? En wat eet je dan best om te herstellen? Sportdiëtiste Britt Lambrecht van wielerploeg Lotto Dstny en groepspraktijk Vitori legt uit hoe dat komt en wat je best toch eet vóór, na en tijdens zo’n zware fysieke inspanning.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld