Vooraan (knielend): René Redzepi van Noma tussen de overige bekroonde chefs, met achter hem Peter Goossens van Hof van Cleve. — © Joris Herregods
Noma opnieuw beste restaurant ter wereld: “Ik wil helpen om de wereld weer in gang te zetten”
Antwerpen -
In het Flanders Meeting & Convention Centre naast de Antwerpse Zoo is het Deense restaurant Noma van chef-kok René Redzepi uitgeroepen tot het beste ter wereld. Zijn vriend en stadsgenoot Rasmus Kofoed werd tweede.
