Peppe Giacomazza walgt van de no-go’s in de Italiaanse keuken. — © rr
Dit zijn de grootste misdaden tegen de regels van de Italiaanse keuken: “Doe in godsnaam géén ketchup op je pasta”
De Italiaanse keuken is heerlijk, maar staat ook bol van de expliciete en ongeschreven regels. Wat vinden Italianen nu de grootste faux pas? Uit een enquête blijkt dat een pizza beleggen met ananas of pasta carbonara mét room maken niet de grootste misdaad tegen de smakelijkheid is.
