De 7 favoriete eetadresjes van chef Marcelo Ballardin: “Deze chocoladekoeken en dit suikerbrood moét je geproefd hebben”
Hoewel koks met veel plezier achter het fornuis staan, schuiven ze maar al te graag ook zelf hun voeten ergens onder tafel. Waar tafelt een Vlaamse topchef het liefst? En waar halen ze op zondag hun pistolets of frietjes? Elke week geeft één van hen inkijk in zijn adresboekje vol persoonlijke en smakelijke toppers. Deze week: de suggesties van Marcelo Ballardin. “Ik eet niet zo vaak de echte Belgische klassiekers, maar de stoverij met frieten in dit restaurant gaat er altijd wel in.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Livios
Zonnepanelen met 40 jaar garantie: zijn ze echt van hogere kwaliteit of is het louter een verkooptechniek?
-
Zoveel paaseitjes kan je gemiddeld per dag eten voor je 1 kilo bijkomt (en dat valt best mee)
Op het werk, thuis of in de supermarkt: op dit moment lijken er wel overal paaseitjes te liggen. De verleiding is dan ook groot om daar iedere dag van te smullen. Maar hoeveel van die paaseitjes kan je eten zonder dat je er extra kilo’s voor in de plek krijgt? Diëtiste Sanne Mouha maakt de rekensom. -
HLN Shop
SOS onkruid: hoe pak je het snel en eenvoudig aan? Met deze vijf toestellen is je tuin klaar voor de lente
Om van je buitenruimte opnieuw een paradijselijke place to be te maken, steek je best zo snel mogelijk de handen uit de mouwen. Dit hoeft evenwel niet het einde van je ontspannen weekendjes in te luiden: met het juiste gereedschap zie je meteen resultaat, zónder je uit de naad te moeten werken. HLN Shop stipt een handvol hulpmiddelen aan waarmee het onderhoud van je hof kinderspel wordt. -
-
Welke noten zijn het duurst en welke het goedkoopst?
-
143 paaseitjes van 12 supermarkten en bekende merken onder de loep: welke smaak zit in welk papiertje?
Niets zo erg als dénken dat je een heerlijk paaseitje met melksmaak gekozen hebt om op te eten en vervolgens je tanden in een eitje met banaansmaak te zetten. De verpakkingen rond paaseitjes zien er leuk uit, maar ze zijn vooral misleidend. Ontdek in de grote HLN-paaseitjesgids de smaken achter de papiertjes van 143 paaseitjes van 12 verschillende supermarkten en bekende merken. -
Feit of fabel: is gesmolten kaas ongezonder dan een plakje kaas?
Een croque-monsieur waarvan de kaasdraden bij elke hap zichtbaar zijn, voelt altijd iets ongezonder aan dan de blokjes kaas die we serveren bij een aperitief of dat plakje tussen een broodje. Is die gesmolten kaas ook echt ongezonder, of denken we dat maar? Voedingsonderzoeker Guido Camps scheidt feit van fabel. -
PREMIUM
Hoe bak je lekkere wafels voor de paasbrunch? Bakexperte Regula Ysewijn deelt 10 ultieme tips: “Met deze 5 basisingrediënten zit je goed”
-
PREMIUM
Luc Bellings proeft 10 potjes rijstpap en buist de helft, maar geeft een verrassende 9/10: “Dit proeft duidelijk naar vanille!”
-
PREMIUM
“Mijn vriend en ik ontbijten elke dag voor minder dan 1 euro”: zo pakt advocate Ana slim haar boodschappen aan
Advocate Ana (28) werkt 10 uur per dag: veel tijd om boodschappen te doen blijft er niet meer over. Daardoor kent ze de trucjes om goedkoper te shoppen én om minder naar de winkel te moeten. “Plus, dankzij die methode hebben we geen excuus meer om niet gezond te eten.” Ze deelt hoe ze bespaart op tijd, en op groenten, vlees en ontbijt: “Puree met worst zal je hier niet snel op tafel zien.” -
PREMIUM
"Gezonder dan snoepreep als je de juiste kiest": welke proteïnerepen zijn wél een gezond tussendoortje? Diëtiste bekijkt 6 merken
Eiwitrepen of proteïnebars kun je tegenwoordig overal kopen: van de supermarkt tot het tankstation. Ze worden neergezet als ‘gezonde snack voor onderweg’ of zelfs ter vervanging van een maaltijd. Maar zijn ze wel zo gezond? HLN-diëtiste Sanne Mouha neemt zes bekende merken onder de loep: “Als je lichaam te veel proteïnen binnenkrijgt, worden ze gebruikt als energie of opgeslagen als vet.” -
Independer
Dit zijn de 5 populairste autokleuren en zo beïnvloedt de kleur van je wagen de prijs