Ook brood in de supermarkt zal duurder worden
Niet alleen bij de bakker, maar ook in de supermarkt zal brood de komende tijd ongetwijfeld duurder worden. Dat komt omdat de prijzen van grondstoffen dreigen te “exploderen”, na de Russische inval in Oekraïne. Dat zeggen de grote en industriële bakkerijen vrijdag.
“Brood is rechtstreeks afhankelijk van de beschikbaarheid van granen en energie”, zegt de Federatie van Grote Bakkerijen van België in een persbericht. En het Russisch-Oekraïense conflict heeft grote gevolgen voor beide. De energieprijzen stegen de voorbije weken al fors, en Rusland en Oekraïne zijn wereldwijd belangrijke leveranciers van onder andere tarwe, maïs en gerst, maar bijvoorbeeld ook van zonnebloemolie.
De federatie vreest dat er op korte termijn een “explosie” zit aan te komen van de prijzen van bloem en andere grondstoffen voor brood. “Alhoewel er momenteel voor de volgende weken nog voldoende voorraad bloem en meel is bij onze leveranciers, blijkt de vraag op onze lokale en Europese markt enorm toegenomen en dit vanuit landen die zich voordien exclusief in de Zwarte Zee-regio bevoorraadden”, luidt het.
Voedingssector moet prioriteit krijgen
Op middellange termijn vragen de grote en industriële bakkerijen dat als de problemen aanhouden, de voedingssector prioriteit zou krijgen op andere sectoren als dierenvoeding en biobrandstoffen. Hoeveel duurder het brood in de supermarkten precies zal worden, is niet duidelijk. Het zijn immers de winkels die de eindprijs bepalen, niet de bakkerijen. Maar die laatsten moeten alvast alle kosten kunnen doorrekenen, zegt de federatie, en daarom lijkt een prijsstijging in de winkel onvermijdbaar.
Enkele dagen geleden had de Vlaamse bakkersfederatie, die de zelfstandige, ambachtelijke bakkers vertegenwoordigt, aangekondigd dat de verkoopprijs van brood bij de bakker dit jaar met 30 cent zal stijgen, tot 2,70 euro. Dat is een richtprijs, want er is sinds 2004 geen vaste broodprijs meer. “Elke bakker moet individueel zijn berekening maken”, aldus Bakkers Vlaanderen.
LEES OOK:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
EXCLUSIEF. Michel Doukeris, baas van AB InBev: “Overheid zou kleine cafés beter ondersteunen”
-
3
Miljardair Changpeng Zhao van cryptobeurs Binance dreigt in gevangenis te belanden
Amerikaanse aanklagers eisen een celstraf van drie jaar tegen oprichter en voormalig topman Changpeng Zhao (47) van cryptobeurs Binance. Dat blijkt uit rechtbankdocumenten. Zhao staat in de Verenigde Staten terecht omdat hij met Binance antiwitwasregels zou hebben overtreden. Volgende week zou hij zijn straf kennen. -
Febelfin waarschuwt voor valse sms-berichten: “Geef nooit je pincode door”
Febelfin, de federatie van de financiële sector, heeft meerdere meldingen gekregen van valse sms-berichten die in naam van de federatie worden verstuurd. In de berichten wordt gevraagd om Card Stop te bellen. -
-
PREMIUM
Nog geen zomerreis geboekt? Inflatie zorgt voor ongeziene promoties in Turkije, Kroatië en andere populaire bestemmingen
-
HLN Shop
“Gebruik er verschillende door elkaar”: podoloog geeft raad bij het kiezen van jouw perfecte wandelschoenen
Bij velen onder ons kriebelt het al om deugddoende tochten te maken in het groen. Ben je nog geen volleerd wandelfanaat, maar wil je graag de draad oppikken? Trek dan een instapmodel wandelschoenen aan je voeten. HLN Shop gaat na met welk schoeisel je als beginnend wandelaar - figuurlijk dan - over rozen loopt. -
Prijs aan de pomp daalt: benzine goedkoper vanaf morgen
Benzine tanken wordt een beetje goedkoper vanaf woensdag. De officiële maximumprijs voor een liter benzine 95 (E10) zakt dan met 3,1 eurocent tot 1,827 euro, zo meldt de FOD Economie. De prijs voor benzine 98 (E5) zakt met 3 eurocent naar 1,928 euro per liter. -
Let op als je geld vindt op straat: “De eigenaar heeft 5 jaar de tijd om zijn bezit terug te eisen”
-
Livios
Is een architect verplicht als je je woning wil renoveren?
-
Slechts vijf werkgevers doen mee aan pilootstudie over vierdagenwerkweek met loonbehoud
Vijf bedrijven en organisaties nemen deel aan een experiment over de vierdagenwerkweek met behoud van loon. Dat meldt het Federaal Planbureau. Het zijn er minder dan verwacht. -
Jobat
Hoe wordt jouw loon beïnvloed door je jaren ervaring?
Werkervaring en loon stijgen doorgaans hand in hand. Zo blijkt ook uit de cijfers van het recentste Salariskompas van Jobat.be. Tijdens welke werkjaren stijgt je loon het sterkst? Welke rol spelen je diploma en geslacht? En wat is de impact van de sector en regio waar je aan de slag bent? -
Honderden palletten Perrier vernietigd uit voorzorg na “zeer zware regenval” vorige maand