▶ ‘Die vleesvervangers, is dat niet heel ongezond?’ Uw vragen over plantaardig eten beantwoord door diëtiste Evelyne Mertens

Minder vlees op ons bord: we weten allemaal dat dat een goed idee is, maar makkelijk is het niet altijd. Met de VeggieChallenge daagt EVA vzw ons uit om de hele maand maart van de biefstuk en de schnitzels af te blijven. Hoe doe je dat, gezond plantaardig eten? Diëtiste Evelyne Mertens beantwoordt uw vragen in deze De Morgen Live Q&A.