Wim Lybaert geeft vijf tips om te starten met een moestuin: "Het is verbazingwekkend hoeveel je kan kweken op een klein lapje grond”
HLN ShopDe lente is in het land! Tijd om die terrasdeur weer open te zwaaien en de chaos die je na herfst en winter buiten aantreft onder handen te nemen. Wil je dit jaar beginnen met een moestuin maar weet je niet goed hoe? HLN Shop ging te rade bij expert inzake Wim Lybaert en oogstte vijf cruciale tips.
De gekende televisiemaker en plantenkenner bracht zopas een vierde boek uit: ‘In de moestuin met Wim Lybaert’. Met deze nieuwe publicatie staat Lybaert zowel gevorderden als beginners bij met een hoop praktische tips. Hij voorziet een uitgebreide handleiding bij meer dan 50 groentesoorten en besteedt eveneens aandacht aan het telen van kruiden en fruit. Wim Lybaert vergelijkt het onderhouden van een moestuin met het zorgen voor een kat of een hond. “Een huisdier moet je eten en drinken geven, en natuurlijk ook aandacht. Met een moestuin is dat niet anders”, klinkt het. “Planten hebben water, meststoffen én aandacht nodig. Vergeet je je moestuin te begieten, komt dat net als met een huisdier dat je verwaarloost, niet goed. Regelmaat is erg belangrijk”. Met onderstaande raad maak je alvast een goede start.
10 praktische moestuinvaardigheden leren? Bekijk het boek ‘In de moestuin’ nu in de HLN Shop
Ik heb ooit groenten gekweekt op een dakterras en dat ging echt goed, want het beton absorbeert overdag de warmte en geeft die ‘s nachts terug af.
1. Zorg voor voldoende zon
“Om te beginnen is de plaats van je moestuin enorm belangrijk. Groenten kweken in de schaduw zal echt niet lukken; de meeste eetbare planten houden van zonlicht en warmte. Ik zie soms mensen een moestuin aanleggen op een strookje grond tussen de garageboxen of op een naar het noorden gericht terras. Maar zonder voldoende zon zal je zwakke planten krijgen. Om de planten goed te laten groeien, moet je toch rekenen op een minimum van 7 à 8 uren zon per dag.”
2. Begin klein
“Ik raad starters aan om niet meteen een stuk gazon van 100 vierkante meter te gaan omspitten. Aan een moestuin van die afmeting zal je veel werk hebben, dus begin liever klein om rustig te ontdekken of het moestuinieren je ligt. Start met één moestuinbak of een 5 à 10 m2 in volle grond. Het is verbazingwekkend wat je kan kweken op zo’n lapje en hoeveel eten je eruit haalt. Van een moestuin van 5 m2 kan je al snel één keer per week eten van juni tot in de herfst. Mijn eigen moestuin is ook niet groot: ongeveer 30 m2. Vroeger bewerkte ik een grond van 200 m2, daar aten we met ons gezin van vier een heel jaar van, en dan hadden we nog over. Maar met een drukke job is dat niet te combineren.
Heb je geen grond ter beschikking kan je ook perfect groenten kweken in potten. Van sla en mosterdblad tot maïs en pompoenen, zowat alles is mogelijk. Gebruik zwarte plastic potten van minstens 10 à 15 liter en denk ook aan een schaaltje voor eronder om het water op te vangen, want bij mooi weer drogen ze anders heel snel uit. Ik heb ooit groenten gekweekt op een dakterras en dat ging echt goed, want het beton absorbeert overdag de warmte en geeft die ‘s nachts terug af. In de stad is het daarom ook steeds een paar graden warmer dan op het platteland: ideaal voor planten.”
3. De juiste aarde
“Verder is het zeer belangrijk om de juiste potgrond te gebruiken. In tuincentra word je overstelpt door allerlei verschillende soorten en merken potaarde. Kies voor potgrond specifiek voor moestuin, in een andere soort grond gaan je groenten niet optimaal groeien, want de verhoudingen tussen de basisstoffen zijn dan niet ideaal voor hen. Je vindt ook aarde met meststoffen voor 150 dagen, die deze zeer traag afgeeft. Deze soort is eigenlijk perfect, ik gebruik dit zelf ook.
Kies voor groenten die je zelf wil eten. Spinazie is een zeer makkelijke groente en het voorjaar is een ideale zaaitijd, maar als je geen spinazie lust, moet je er vooral niet aan beginnen.
4. Koop (soms) jonge plantjes
“Een van de moeilijkste dingen aan groenten kweken is zaadjes doen kiemen. Wat ik nu zeg is volledig tegen mijn eigen winkel (zadenlijn), maar je bespaart je heel wat moeite door jonge plantjes te kopen in plaats van zakjes met zaden. Deze plantjes zijn natuurlijk iets duurder, maar ze bieden wel meer garantie op succes. En in tegenstelling tot 30 jaar geleden, heb je tegenwoordig een heel ruime keuze van de meest uiteenlopende soorten in de tuincentra. Zelf combineer ik beide: sommige groenten zaai ik zelf, ik denk aan wortelen, radijzen en rode biet. Maar voor andere groenten, zoals prei, knolvenkel en aubergines, geef ik de voorkeur aan jonge plantjes.”
5. Kweek wat je zelf lekker vindt
“Mijn gouden raad: opteer voor groenten die je zelf wil eten. Spinazie is bijvoorbeeld een zeer makkelijke groente en het voorjaar is een ideale zaaitijd, maar als je geen spinazie lust, moet je er vooral niet aan beginnen. Andere groenten die je nu al kan zaaien zijn radijsjes en bladgewassen zoals sla en rucola. Maar ook erwtjes en sjalotten zijn nu al mogelijk en heel geschikt voor beginners. In mijn moestuin staan momenteel al tien soorten groenten, onder meer ook aardappelen, rode biet, rucola, bloemkool, erwtjes en spinazie. Die laatste twee moet je nu zaaien en in juni oogsten. Het zijn echte voorjaarsgroenten, in de zomer hoef je het niet meer te proberen. Groenten die ik afraad aan starters zijn witloof en uiteraard asperges, het duurt drie jaar voor je daar een eerste oogst hebt. Leuk om te kweken, maar ze hebben wel extra aandacht nodig.”
Tijd om uit je winterslaap te ontwaken: Bekijk hier het volledige tuinaanbod van HLN Shop.
Lees ook:
Het bovenstaande artikel is geschreven in opdracht van de commerciële afdeling van DPG Media en valt buiten de redactionele verantwoordelijkheid.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Mijnenergie
EnergyVision introduceert gratis zonnepanelen met goedkoper stroomcontract: een interessante formule?
-
Welke auto kopen in 2024? Wij bundelen de besprekingen van onze experten in de HLN Autowijzer
De Belg koopt weer volop een nieuwe wagen. In 2023 werden er 476.675 ingeschreven in ons land. Dat is het hoogste cijfer in vier jaar tijd, zo stelt sectorfederatie Febiac vast. Misschien overweeg ook jij een nieuwe auto dit jaar? Om jou te helpen bij je keuze, afhankelijk van je budget, smaak of noden, hebben wij een gloednieuwe tool gebouwd: de HLN Autowijzer. Daarin vind je de recensies van onze mobiliteitsexperten. De voorbije jaren hebben zij tientallen nieuwe auto’s getest , van populaire merken tot luxewagens. Ontdek ze hier. -
Livios
Is een architect verplicht als je je woning wil renoveren?
Bij nieuwbouw is het vanzelfsprekend dat je een architect inschakelt, maar hoe zit dat bij een renovatieproject? Moet je daar ook verplicht ééntje onder de arm nemen? Of zijn er uitzonderingen? Bouwsite Livios geeft uitleg. -
-
Independer
Lach tijdens het bellen, zelfs als het niet oprecht is: maak in vijf stappen komaf met je telefoonvrees
-
Jobat
Ontslag gekregen of genomen: op welke werkloosheidsuitkering kan je dan rekenen?
Er komen heel wat formaliteiten bij kijken als je werkgever je ‘laat gaan’. Eén van de belangrijkste, waarvoor je ook zelf de nodige stappen dient te ondernemen, is de werkloosheidsuitkering. Terwijl je zoekt naar een nieuwe job – intensief én tijdrovend – zorgt deze vergoeding ervoor dat je niet zonder een inkomen komt te zitten. Maar wanneer heb je er recht op als bediende, en hoeveel bedraagt die uitkering? Jobat.be zoekt het uit. -
Gouden Giro
Een garantie op heel wat punten: Tadej Pogacar mikt dit jaar op dubbel Giro-Tour
Er staat dit seizoen geen maat op Tadej Pogacar (25). De Sloveen verschijnt dan ook als topfavoriet aan de start van de Ronde van Italië en lijkt een zekerheid voor jouw Gouden Giro-ploeg. In juli wil Pogacar ook nog zijn derde eindzege in de Ronde van Frankrijk op zak steken. -
PREMIUM
De echte ‘Wolf van Wall Street’ schrijft boek met beleggingsadvies. Wat vindt Pascal Paepen van zijn tips? “Let hierbij op, want dat kan ook mis gaan”
-
Spaargids.be
Geniet jij al optimaal van deze fiscale voordelen voor je woning en schuldsaldoverzekering?
-
Zo ontdek je de echte kilometerstand van een auto
Het terugdraaien van kilometerstanden bij tweedehands auto’s vormt nog altijd een groot probleem. Gelukkig zijn er ook andere zaken dan de kilometerteller waaraan je kan aflezen of de gereden afstand realistisch is. We zetten enkele tips op een rijtje. -
vtwonen
Te veel schoonmaakmiddel kan een averechts effect hebben: dit is de juiste dosis per huishoudtaak
Wist je dat we bijna altijd te veel schoonmaakmiddel gebruiken? Als je op de hoogte bent van hoeveel product je per klus nodig hebt, kun je geld besparen. En dat met hetzelfde schone resultaat voor je huis of kleding. Daarom doet vtwonen.be de regels uit de doeken. -
Mijnenergie
Uitsteltermijn plaatsing digitale meter bijna ten einde: is vrees voor factuurshock terecht?