Aardbeiteler lanceert witte aardbei tijdens start van nieuw seizoen Coöperatie Hoogstraten: “Een gril van Moeder Natuur”
HoogstratenCoöperatie Hoogstraten heeft de start gegeven voor het nieuwe seizoen, met traditioneel de verkoop van de eerste aardbeien. De acht bakjes brachten naar goede gewoonte 4.000 euro op, waarna de Coöperatie het bedrag verdubbelde en het schenkt aan een goed doel. Dit jaar is dat de Nadjmi Foundation van de Antwerpse topdokter Nasser Nadjmi. Ook van de partij: teler Guy Herrijgers, die samen met zijn zoon Sven enkele specialiteiten heeft, waaronder nu ook de witte aardbei. En binnenkort komt hij zelfs met een bananenaardbei.
De familie Herrijgers uit Meer (Hoogstraten) baat al vele jaren het gekende aardbeibedrijf Eirbissemhof in Meer uit. Vooral sinds zoon Sven mee in de zaak stapte, richten ze zich meer en meer op de ‘speciallekes’. Een van de nieuwste: de witte aardbei. “Om eerlijk te zijn, was het eigenlijk een beetje een toevalstreffer”, vertelt Guy. “We lopen dagelijks door onze serre en plots was daar een plant die alleen witte aardbeien gaf. Dat bracht ons op het idee om met die plant verder te gaan kweken en een nieuwe ‘lijn' te starten. Het is dus zeker geen mutatie, maar misschien eerder een gril van Moeder Natuur. Qua smaak verschillen ze niet veel van de klassieke rode, tenzij misschien een licht zurige toets, maar dan wel héél licht. Je moet ze wel op tijd plukken, want als je ze te lang laat hangen, worden ze rozig. De aardbeien zijn vooral in trek in Japan en Dubai. Ook Moskou was een goede klant. Speciaal voor die landen hebben we ook een bakje laten maken waarin ze netjes gepresenteerd worden. En trouwens nog een voordeel: van witte aardbeien krijg je geen allergische reactie.”
Nog soorten
De witte aardbeien zijn niet de enige soorten. De familie Herrijgers heeft ook perzikenaardbeien, frambozenaardbeien, bosaardbeien en binnenkort zelfs een bananenaardbei. “En die laatste smaakt echt naar banaan”, knipoogt Guy. “Dikwijls gaat het om héél oude variëteiten die we ergens op de kop weten te tikken en waar we dan verder mee kweken. Die speciale soorten zijn wel arbeidsintensiever. Je moet ze allemaal met een schaartje knippen, want ze zijn heel fragiel. De ananasaardbei is wel een eigen creatie. We vinden het leuk om te doen. Niet in de breedte uitbreiden, maar in de diepte.”
Start seizoen
De Coöperatie Hoogstraten, waar 't Eirbissemhof bij is aangesloten, gaf gisteren het startschot voor het nieuwe seizoen. Traditioneel betekent dat de verkoop van de ‘eerste’ aardbeien. Groothandel Sebrechts uit Antwerpen telde er 4.000 euro voor neer en de Coöperatie verdubbelde dat bedrag tot 8.000 euro. “We kozen dit jaar als goede doel de Nadjmi Foundation”, zegt Jan Engelen. “De Antwerpse topdokter Nasser Nadjmi, bekend van de serie ‘Topdokters’, loopt marathons op Noord- en Zuidpool voor kinderen met een gespleten gehemelte. Zijn stichting zorgt ervoor dat kinderen met een schisis overal ter wereld geholpen kunnen worden. Wij waren onder de indruk van zijn doorzettingsvermogen. Onze telers weten wat het is om je elke dag 100% voor iets in te zetten.”
Coöperatie Hoogstraten heeft overigens een goed jaar achter de rug, met een omzet van 302 miljoen euro. De Coöperatie zet ook extra in op het verduurzamen. Zo komen er extra zonnepanelen, maar wordt er vooral nog meer ingezet op het kartonnen verpakkingsbakje en is het plastic volledig verbannen. Het bakje is honderd procent recyclebaar. Op elk bakje staat ook een QR-code met de link naar de teler. De website van de Coöperatie is volledig vernieuwd en er is een speciale consumentenwebsite gelanceerd waar je allerlei weetjes, recepten en andere zaken kan terugvinden.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Rotary Hoogstraten organiseert lifestyle en tuinhappening ‘Zomeren’ op Merksplas Kolonie
Hoogstraten -
PREMIUM
Educatief uitje in regio Antwerpen: de 6 leukste musea voor kinderen op een rij
Een museum hoeft niet saai te zijn, ook niet voor kinderen. Een bezoekje aan een museum kan zelfs een heel leuke manier zijn om je kroost wat geschiedenis of cultuur bij te brengen. Van Robotland in Essen tot Sterrenwacht Urania in Hove: in deze zes musea in Antwerpen en omstreken zijn ook kinderen meer dan welkom.Antwerpen, Essen, Hove, Kalmthout, Brasschaat -
Annie én Luc van Hoek krijgen beiden een lintje in Alphen-Chaam, vier onderscheidingen in totaal
ALPHEN - Vier leden in de Orde van Oranje-Nassau heeft Alphen-Chaam erbij gekregen. Bijzonder is dat van het echtpaar Van Hoek vrijdagochtend zowel de man als vrouw werd verrast door burgemeester Schuitmaker.Galder, Alphen, Chaam, Strijbeek -
-
Jobat
Hoeveel werknemers krijgen maaltijdcheques? En wie mag op een dertiende maand of smartphone van het werk rekenen?
-
HLN Shop
“Gebruik er verschillende door elkaar”: podoloog geeft raad bij het kiezen van jouw perfecte wandelschoenen
Bij velen onder ons kriebelt het al om deugddoende tochten te maken in het groen. Ben je nog geen volleerd wandelfanaat, maar wil je graag de draad oppikken? Trek dan een instapmodel wandelschoenen aan je voeten. HLN Shop gaat na met welk schoeisel je als beginnend wandelaar - figuurlijk dan - over rozen loopt. -
Antoon De Lalaingstraat wordt fietsstraat tussen Lindendreef en Gelmelstraat
De Antoon De Lalaingstraat wordt in de week van 29 april omgevormd tot een fietsstraat. Het gaat wel enkel om het gedeelte tussen de Gelmelstraat en de Lindendreef.Hoogstraten -
PREMIUM
Educatief uitje in de Kempen: de 6 leukste musea voor kinderen op een rij
Geel, Turnhout, Kasterlee, Dessel, Laakdal
-
Deze 6 woningen zijn nu te koop in Hoogstraten
Hoogstraten -
Spaargids.be
Hoeveel geld mag er op jouw spaarrekening staan vooraleer de fiscus passeert?
Op een eerste schijf van 1.020 euro spaarrente per belastingplichtige betaal je geen roerende voorheffing. Wat betekent dat concreet? Hoe zit het dan met een gezamenlijke rekening? En wat doe je best met de rest van je centen? Spaargids.be biedt antwoorden. -
PREMIUM
NET OPEN. Marc (48) en Annick (47) openen frituur Zepp7 in ‘steampunk’-thema: “Fans van het thema en inspiratie uit album van Suske en Wiske gehaald”
Marc Ceuppens (48) en Annick Moors (47) hebben in Westmalle een gloednieuwe frituur geopend in toch wel een bijzonder thema. Omdat vooral Marc en zoon Ruben fan zijn van steampunk, kozen ze voor de fantasierijke industriële look met als naam Zepp7. “Voor de rest houden we het op de de klassieke frieten en snacks hoor”, knipogen Marc en Annick. Maar alleen al voor de aankleding is de frituur meer dan een bezoekje waard. En afgelopen weekend kregen ze al meteen een verrassingsbezoek.Hoogstraten -
Drie gewonden bij ongeval op kruispunt in Beerse
Rijkevorsel