Waarom winden en boeren inhouden geen goed idee is

De ene heeft er bijna dagelijks last van, de andere eens sporadisch: we hebben het over een opgeblazen gevoel na een vezelrijke maaltijd of na een dag hard werken op kantoor. Maar waar komt dat gevoel precies vandaan? En kan je het voorkomen? Professor en gastro-enteroloog Danny De Looze (UZ Gent) legt het uit.