Eet u nog gekookte patatjes? Stukje culinair erfgoed is aan het verdwijnen
Nog maar één Belg op de acht schilt en kookt nog zijn aardappelen. Dat schrijft ‘Gazet van Antwerpen’ op basis van gegevens uit de consumptietracker van de VLAM. Daarbij werd in 2021 elke dag aan consumenten gevraagd wat ze de dag ervoor gegeten hadden.
Nochtans blijken aardappelen nog steeds de populairste maaltijdbegeleider. Over een heel jaar genomen at 41 procent van de Belgen thuis patatjes. Wel is blijkbaar de manier waarop we ze klaarmaken, aan het veranderen. Het schillen en koken van aardappelen blijkt vandaag de dag voor veel mensen te veel werk. Bovendien zijn er tal van alternatieven. “Vooral aardappeltjes in de oven zijn aan een opmars bezig”, zegt marketingadviseur Kris Michiels van de VLAM. De gevolgen van ons veranderd gedrag zijn al zichtbaar in de supermarkten, waar je bijvoorbeeld praktisch geen zakken aardappelen van tien kilogram meer kan vinden.
Poll
Hoe vaak eet u gekookte aardappelen?
-
Dagelijks (39%)
-
Wekelijks (42%)
-
Maandelijks (7%)
-
Zelden of nooit (12%)
LEES OOK:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Regen en modder nopen Extrema Outdoor tot extra maatregelen
-
Livios
“Nu vraagt meer dan 50% van onze klanten hiernaar”: ken jij al dé nieuwe trend bij zwembaden in de tuin?
Volgens de Belgische Federatie van Zwembad- en Wellnessprofessionals (BFZ) is een smartpool dé hype van het moment. Een wat? En wat maakt een smartpool dan zo slim? Bouwsite Livios vroeg het aan: Patrice Dresse (directeur van BFZ), Jean Claude Jacobs (bestuurder G.Gil.Production-Zwembaden Waterair Belux) en Antoon Boeykens (directeur van LPW Pools). -
PREMIUMAnalyse138
Vlaams Belang op winst en de negatieve bijklank van ‘postjes’: waarom deze campagne nog niemand kandidaat Vlaams minister-president is
Drie weken voor de verkiezingen heeft nog niemand zich officieel kandidaat gesteld om Vlaams minister-president te worden. Tegelijkertijd blijven de sollicitaties om federaal premier te worden binnenstromen. Waarom wil niemand openlijk zeggen dat hij of zij Jan Jambon (N-VA) wil opvolgen? -
-
Gasfles op geïmproviseerd kampterrein in Watermaal-Bosvoorde ontploft en zet bos in brand
Stad Brussel -
PREMIUM
Elke kleur voeding heeft een ander effect op je gezondheid. Arts Servaas Bingé legt uit: “Witte voeding zoals knoflook helpt tegen hoge cholesterol”
Onderzoek toont aan dat 80 procent van de mensen er een heel kleurarm voedingspatroon op nahouden. “Nochtans krijgt wie alle kleuren toevoegt aan zijn maaltijden verspreid doorheen de dag vanzelf de juiste voedingsstoffen binnen”, verduidelijkt arts Servaas Bingé. Maar hoe voeg je de regenboog toe aan je bord? Welke kleur voeding heeft welk gezondheidsvoordeel en hoe begin je eraan? Servaas legt je er alles over uit én deelt een recept om meteen zelf uit te proberen. -
PREMIUM
Doodrijder Francis (16) kent datum voor proces. “Wanneer mag ik naar huis?”, vroeg hij de agenten. “Ik moet gaan werken”
Youri H. (34), de man die tiener Francis Aerts (16) twee jaar geleden in Temse doodreed, verschijnt op 18 juni voor de politierechtbank. Hij reed met 2,76 promille in het bloed én onder invloed van cannabis toen hij de jonge fietser aanreed. Vervolgens reed hij nog 2,5 kilometer verder, om uiteindelijk tegen een verlichtingspaal te crashen. Wat hij daarna aan de politie verklaarde, tart alle verbeelding. -
Brussels Airlines vecht nieuwe omgevingsvergunning voor Brussels Airport aan
-
Morgen opnieuw code geel: “Lokaal kan de grote hoeveelheid regen voor heel wat wateroverlast zorgen”
-
PREMIUM13
“Ik droeg ze zelfs terwijl ik mijn vrouw ten huwelijk vroeg”: superfans vertellen waarom ze zo dol zijn op hun Crocs
Sommigen zouden er nog niet dood in begraven willen worden, anderen léven erop. En de nieuwsgierigheid groeit: van alle modemerken is Crocs de sterkste stijger bij de zoektermen op Google, bleek deze week. Naar aanleiding van dat wereldwijde onderzoek van de Britse site BusinessFinancing, getuigen drie fans van hier. Met de voeten vooruit. -
Jobat
Foto op je cv of niet? En wat moet er zeker nog/niet op staan? “Dit is een vaak voorkomende fout”
Als werkgevers op zoek zijn naar nieuwe werknemers, zien ze vaak talloze kandidaten over de (digitale) vloer komen voor eenzelfde vacature. Om op te vallen en die job de jouwe te maken, is het essentieel om een indrukwekkend cv te hebben. Maar hoe maak je er ééntje dat echt uitspringt? Britt Dobbelaar van Jobat.be geeft vijf concrete tips om je cv te verbeteren. -
HLN Shop
Ken jij deze vijf types barbecue al? Van oldskool met houtskool tot Japanse verfijning
23 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerHans Bolsens
Henri Demeer
nicole desseyn
Gerry Cle
Jean Verkerk