© Wim Daneels
Chef Lieven Lootens test tomatentapenades en botst vaak op een muffige muur: “Ik zie niet in waarin je dit zou gebruiken”
Chef Lieven Lootens van restaurant ’t Aards Paradijs in Merendree proeft 9 tomatentapenades uit de supermarkt. Hij hoopt het zuiden op zijn bord te proeven, maar botst helaas vaak op een muffe geur en smaak.
