Wat eten studenten tijdens de blok? Onze diëtiste trok drie kotfrigo’s open: “Sandwiches zijn niet geschikt als ontbijt”

Voeding is niet alleen belangrijk voor ons lichaam, maar ook voor ons brein: van elke hap die we doorslikken, gaat twintig procent van de energie naar onze hersenen. Wie midden in de examens zit, kan dus maar beter letten op wat hij eet. Onze diëtiste Sanne Mouha trok daarom drie studentenfrigo’s open en geeft haar vakkundige oordeel. Bovendien vertelt ze welke voeding goed is voor je brein. “Appel- en sinaasappelsapjes zijn pure suiker.”