Glasvezelbekabelaar Brecht Hubrechts uit Herk-de-stad begon zeven jaar geleden als hobbybrouwer. — © Raymond Lemmens
Hobbybrouwsels smaken naar meer: aantal brouwerijen ook vorig jaar gegroeid
Brussel -
Er waren in ons land vorig jaar 408 brouwerijen. Ondanks de coronapandemie bleef het aantal de voorbije twee jaar stijgen. “Dat past in de trend naar ambachtelijke en kleinschalige producten”, zegt Bart Balis van groothandel Brouwland.
