Geen besmette chocolade van Barry Callebaut bij consumenten geraakt, zegt bedrijf

“Barry Callebaut heeft de afgelopen 48 uur alle 73 bedrijven gecontacteerd die een gecontamineerd product uit de fabriek in Wieze ontvingen”, legt woordvoerder Korneel Warlop uit. “Ons intern onderzoek toont vandaag aan dat we dankzij de snelheid van handelen, de goede samenwerking met klanten en autoriteiten en de transparante communicatie hebben kunnen verhinderen dat er een besmet product in de Belgische voedselbevoorrading terechtkwam. Er is volgens ons intern onderzoek dan ook geen voedselveiligheidsrisico meer”, klinkt het. 

Het federaal voedselagentschap FAVV zal die vaststellingen nog controleren. 

Ook in het buitenland is er geen risico voor de consument, zegt het bedrijf. Onder de bedrijven die de chocolade hadden ontvangen, waren er ook uit Nederland, Spanje, Frankrijk, Polen, Kroatië, Denemarken, Duitsland, het Verenigd Koninkrijk en Italië.

De chocolademaker legde de productie van zijn fabriek in Wieze stil na de ontdekking van salmonella in een productielot. Alle chocoladeproducten die na 25 juni in de fabriek werden gemaakt, werden geblokkeerd. Wanneer de productie in de grootste chocoladefabriek ter wereld zal kunnen hernemen, is nog niet duidelijk. Volgens Warlop zijn er momenteel geen bevoorradingsproblemen. 

Het chocoladebedrijf wil er naar eigen zeggen voor zorgen dat niet alleen de eigen productie, maar ook die van andere getroffen voedingsbedrijven zo snel mogelijk kan herstarten. “Daarvoor hebben we gewerkt aan een versneld programma dat hen toelaat om de geblokkeerde producten efficiënter te verwijderen”, luidt het.